ספר המתכונים של עינת דגא
- קטגוריהפסח
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
הוראות הכנה לבסיס.
-
2
מקציפים את החלמונים והסוכר לקצף קשה ומבריק .
-
3
מוסיפים קוקוס מערבבים היטב אופים בתבנית עגולה מספר 26 בחום של 180 מעלות כ-20 דקות עד שהחלק העליון מתקשה מוציאים ומקררים.
-
4
אופן ההכנה למוס.
-
5
ממיסים את השוקולד בהן מרי כשהוא נמס לגמרי מסירים מהאש מוסיפים חלמונים אחד אחרי השני ומקררים ,כחצי שעה..
-
6
מקציפים את השמנת המתוקה והסוכר מערבבים עם תערובת השוקולד מורחים את המוס על הבסיס האפוי ושמים במקרר לכמה שעות.
1
הוראות הכנה לבסיס.
2
מקציפים את החלמונים והסוכר לקצף קשה ומבריק .
3
מוסיפים קוקוס מערבבים היטב אופים בתבנית עגולה מספר 26 בחום של 180 מעלות כ-20 דקות עד שהחלק העליון מתקשה מוציאים ומקררים.
4
אופן ההכנה למוס.
5
ממיסים את השוקולד בהן מרי כשהוא נמס לגמרי מסירים מהאש מוסיפים חלמונים אחד אחרי השני ומקררים ,כחצי שעה..
6
מקציפים את השמנת המתוקה והסוכר מערבבים עם תערובת השוקולד מורחים את המוס על הבסיס האפוי ושמים במקרר לכמה שעות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
