הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים אששש וקל להכנה
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)שמים את תפוחי-האדמה בסיר עם מים, ולהביא לרתיחה, מרגע שרותח לבשל עד שתפוחי-האדמה רכים, כ-20 דקות..
..
2)מסננים את התפוחי-האדמה מהמים ומקלפים אותם. מניחים אותם..
בקערה ומרסקים אותם .
3)מוסיפים לקערה את התירס, קמח, כורכום, מלח, פלפל ,מרק עוף דבש וביצה. ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה..
4)מברישים שמן זית בנייר אפייה .
.
5) מניחים רינג קטן ושמים כמות נדיבה אל תוך הרינג ומרימים כך שיהיה צורה יפה לשניצל .
6)אופים בתנור שחומם מראש ל180 כ חצי שעה .
7)מקררים וטובלים את השניצלים בביצים ומצפים בפירורי לחם .
ומטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה ומניחים אותם .
על בנייר סופג ולאחר מכן על רשת.
בתאבון 😋.
