אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

67
צפיות

דגים עם ראשי ארטישוק 🌸סיון אסולין מלול🌸

המתכון של
דגים עם ראשי ארטישוק 🌸סיון אסולין מלול🌸

דגים עם ראשי ארטישוק 🌸סיון אסולין מלול🌸 💣💣💣💣💣

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 דגים מאיזה סוג שתרצו
  • אני בחרתי בפילה מושט
  • להשרייה של הדגים כוס חומץ כוס מיץ לימון כף מלח
  • 2 גמבה אדומה
  • 1 פלפל חריף
  • 1 חב' ראשי ארטישוק (קפוא)
  • 8 שיני שום
  • 6 פלפל שאטה קטנים
  • 3 פלפל מתוק יבש
  • כף וחצי פפריקה
  • כף וחצי אבקת מרק עוף
  • כפית כורכום
  • שמן
  • אם צריך מלח תוסיפו לפי טעמכם ❤️סיון מלול אסולין
  • מלח לפי טעמכם האישי
  • כף וחצי לימון כבוש או פרוסות מלימון 1 שלם
  • צרור כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    להניח את הדגים בקערה עם מים חומץ ולימון עד לגובה הדגים...להשרות 20 דקות לשטוף ולייבש...


  • 2

    בכוס עם מים רותחים נשים את הפלפל שאטה והמתוק היבש ל 10 דקות ריכוך ונוציא מהמים ..


  • 3

    בסיר רחב נשים שמן שיכסה את תחתית הסיר, נשים את הגמבות חתוכות לרצועות את הראשי ארטישוק חתוכים למדליונים, הפלפל שאטה והמתוק,פרוסות לימון או לימון כבוש והשום נכסה את הסיר ונבשל לאידוי בערך 20 דקות...לאחר מכן נוסיף את הדגים מעל ואז את הרוטב..


  • 4

    בקערה נערבב 350 מ"ל מים רותחים עם רבע כוס שמן וכל התבלינים נערבב היטב ונשפוך מעל הדגים...נפזר את הגוסברה מעל ונבשל 20 דק' עם חצי מכסה פתוח מידי פעם עם כף תקחו מהרוטב ותשימו על הדגים ..


  • 5

    אם צריך מלח תוסיפו לפי טעמכם ❤️סיון מלול אסולין.


1

להניח את הדגים בקערה עם מים חומץ ולימון עד לגובה הדגים...להשרות 20 דקות לשטוף ולייבש...


2

בכוס עם מים רותחים נשים את הפלפל שאטה והמתוק היבש ל 10 דקות ריכוך ונוציא מהמים ..


3

בסיר רחב נשים שמן שיכסה את תחתית הסיר, נשים את הגמבות חתוכות לרצועות את הראשי ארטישוק חתוכים למדליונים, הפלפל שאטה והמתוק,פרוסות לימון או לימון כבוש והשום נכסה את הסיר ונבשל לאידוי בערך 20 דקות...לאחר מכן נוסיף את הדגים מעל ואז את הרוטב..


4

בקערה נערבב 350 מ"ל מים רותחים עם רבע כוס שמן וכל התבלינים נערבב היטב ונשפוך מעל הדגים...נפזר את הגוסברה מעל ונבשל 20 דק' עם חצי מכסה פתוח מידי פעם עם כף תקחו מהרוטב ותשימו על הדגים ..


5

אם צריך מלח תוסיפו לפי טעמכם ❤️סיון מלול אסולין.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד