ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
8 שוקיים חתוכים עד לעצם לאורך (פתוחים)
-
5 סלייסים דקים של שומן בקר( לא לוותר על זה)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מערבבים את כל התבלינים עם שמן הזית ומתבלים היטב את השוקיים..
-
1
מחממים מחבת וכשהיא לוהטת מוסיפים את הסלייסים של השומן בקר. ממתינים שהשומן ימס..
-
2
צורבים קלות מהצד של העור כחמש דקות והופכים לצד שני וצורבים. .
-
3
מחממים תנור ל270 מעלות , מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה ל10 דקות. הופכים את העוף,מורחים מהשמן המתובל וממשיכים לאפות עוד כ10 דקות. .
-
4
יצא עם טעם מיוחד יותר טעים מעל האש..
-
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🇮🇱🩵.
0
מערבבים את כל התבלינים עם שמן הזית ומתבלים היטב את השוקיים..
1
מחממים מחבת וכשהיא לוהטת מוסיפים את הסלייסים של השומן בקר. ממתינים שהשומן ימס..
2
צורבים קלות מהצד של העור כחמש דקות והופכים לצד שני וצורבים. .
3
מחממים תנור ל270 מעלות , מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה ל10 דקות. הופכים את העוף,מורחים מהשמן המתובל וממשיכים לאפות עוד כ10 דקות. .
4
יצא עם טעם מיוחד יותר טעים מעל האש..
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🇮🇱🩵.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד