ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
כוס וחצי שיני שום קלופות(השתמשתי בחד"פ חם)
-
שמן זית לכיסוי(לא מדדתי פשוט שפכתי עד כיסוי מלא.
-
-
-
-
-
חצי כוס שמן מהשמן שנשאר מהקונפי
-
מלח, לפי רמת מליחות מועדפת
אופן ההכנה
-
0
בתבנית חסינת חום קטנה מניחים את השום ומכסים בשמן זית..
-
1
מכסים היטב את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור ל- 40-50 דק' או עד שהשיניים מתרככות ומקבלות גוון חום בהיר..
-
2
מצננים את השום.
-
3
בקוצץ ירקות או בלנדר רגיל או מוט. טוחנים צרור כוסברה שטוף ו-2 שיני שום טריות..
-
4
מוסיפים את השום האפוי וחצי כוס שמן מהשמן שנשאר בתבנית של השום, ומלח. טוחנים הכל עד למרקם חלק ונהנים ממרח מושלם בהצלח🩷.
0
בתבנית חסינת חום קטנה מניחים את השום ומכסים בשמן זית..
1
מכסים היטב את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור ל- 40-50 דק' או עד שהשיניים מתרככות ומקבלות גוון חום בהיר..
2
מצננים את השום.
3
בקוצץ ירקות או בלנדר רגיל או מוט. טוחנים צרור כוסברה שטוף ו-2 שיני שום טריות..
4
מוסיפים את השום האפוי וחצי כוס שמן מהשמן שנשאר בתבנית של השום, ומלח. טוחנים הכל עד למרקם חלק ונהנים ממרח מושלם בהצלח🩷.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד