ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
2 עגבניות בינוניות מגורדות על מגרדת גסה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
פורסים את הבצל ומטגנים עד לריכוך מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים עשר דקות מכל צד. מוסיפים את העגבניות המגורדות ואת כל התבלינים. מערבבים הייטב. שוטפים את האורז ומפזרים היטב על כל חלקי העוף. מוסיפים את המים הרותחים. מכסים מרתיחים ומבשלים.
-
2
על אש נמוכה כ-20 דקות. מעבירים לתנור ל-120 מעלות למשך כ-16.
-
3
שעות אני הרתחתי ביצים במיי מלח והוספתי אותם לחמין.
1
פורסים את הבצל ומטגנים עד לריכוך מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים עשר דקות מכל צד. מוסיפים את העגבניות המגורדות ואת כל התבלינים. מערבבים הייטב. שוטפים את האורז ומפזרים היטב על כל חלקי העוף. מוסיפים את המים הרותחים. מכסים מרתיחים ומבשלים.
2
על אש נמוכה כ-20 דקות. מעבירים לתנור ל-120 מעלות למשך כ-16.
3
שעות אני הרתחתי ביצים במיי מלח והוספתי אותם לחמין.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד