ספר המתכונים של מירי לוי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
כף מלח,פלפל,אגוז מוסקט, מעט בהרט, אבקט מרק
-
-
-
1 צלי כתף או פילה מדומה או עוף
אופן ההכנה
-
1
בודקים את הבמיה, מקלפים את הראש וחוצים לשניים בקצה לראות שאין תולעים.
-
2
שוטפים ומשאירים להתיבש במסננת.
-
3
לטגן במעט שמן שום ובמיה-3 כפות שמן, לאדות. אחרי שהבמיה משנה גוון מוסיפים עוף או בשר אחרי שבישלנו אותו, להוסיף תבלינים ואת העגבניות המרוסקות עם הרסק ולכסות במים.
-
4
את הבשר יש לטגן לפני עם תבלינים- מלח,,פלפל,בהרט,מוסקט ואבקת מרק. אחכ ממלאים מים לשעה וחצי. אם זה בסיר לחץ אפשר שעה.
1
בודקים את הבמיה, מקלפים את הראש וחוצים לשניים בקצה לראות שאין תולעים.
2
שוטפים ומשאירים להתיבש במסננת.
3
לטגן במעט שמן שום ובמיה-3 כפות שמן, לאדות. אחרי שהבמיה משנה גוון מוסיפים עוף או בשר אחרי שבישלנו אותו, להוסיף תבלינים ואת העגבניות המרוסקות עם הרסק ולכסות במים.
4
את הבשר יש לטגן לפני עם תבלינים- מלח,,פלפל,בהרט,מוסקט ואבקת מרק. אחכ ממלאים מים לשעה וחצי. אם זה בסיר לחץ אפשר שעה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד