אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי לוי

457
צפיות

במיה של אמא

המתכון של

לקבלת הספר של מירי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי חבילה במיה
  • 2 עגבניות
  • 6-7 שיני שום
  • חצי פלפל ירוק
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • כף מלח,פלפל,אגוז מוסקט, מעט בהרט, אבקט מרק
  • כף תבלין צלי בקר משחתי
  • 1 כוס מים
  • 1 צלי כתף או פילה מדומה או עוף
אופן ההכנה
  • 1

    בודקים את הבמיה, מקלפים את הראש וחוצים לשניים בקצה לראות שאין תולעים.


  • 2

    שוטפים ומשאירים להתיבש במסננת.


  • 3

    לטגן במעט שמן שום ובמיה-3 כפות שמן, לאדות. אחרי שהבמיה משנה גוון מוסיפים עוף או בשר אחרי שבישלנו אותו, להוסיף תבלינים ואת העגבניות המרוסקות עם הרסק ולכסות במים.


  • 4

    את הבשר יש לטגן לפני עם תבלינים- מלח,,פלפל,בהרט,מוסקט ואבקת מרק. אחכ ממלאים מים לשעה וחצי. אם זה בסיר לחץ אפשר שעה.


1

בודקים את הבמיה, מקלפים את הראש וחוצים לשניים בקצה לראות שאין תולעים.


2

שוטפים ומשאירים להתיבש במסננת.


3

לטגן במעט שמן שום ובמיה-3 כפות שמן, לאדות. אחרי שהבמיה משנה גוון מוסיפים עוף או בשר אחרי שבישלנו אותו, להוסיף תבלינים ואת העגבניות המרוסקות עם הרסק ולכסות במים.


4

את הבשר יש לטגן לפני עם תבלינים- מלח,,פלפל,בהרט,מוסקט ואבקת מרק. אחכ ממלאים מים לשעה וחצי. אם זה בסיר לחץ אפשר שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד