ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
ירקות שורש: גזר דלעת בטטה לפת ותכים
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
חתכים גדול את הירקות. מניחים בתבנית זכוכית עליהם את כרעי העוף מתבלים במלח פלפל שמן זית. מכסים בניר אפיה עליו ניר כסף אופים על 200 מעלות 1.5 -שעה וחצי. מוציאים מעבירים לסיר את כל הרוטב. מצמצמים על אש מוסיפים את הלימון והדבש ( אן הסילאן).
-
2
שופכים על הירקות והכרעיים אופים עוד כ-20 דקות.
-
3
מעדן.
1
חתכים גדול את הירקות. מניחים בתבנית זכוכית עליהם את כרעי העוף מתבלים במלח פלפל שמן זית. מכסים בניר אפיה עליו ניר כסף אופים על 200 מעלות 1.5 -שעה וחצי. מוציאים מעבירים לסיר את כל הרוטב. מצמצמים על אש מוסיפים את הלימון והדבש ( אן הסילאן).
2
שופכים על הירקות והכרעיים אופים עוד כ-20 דקות.
3
מעדן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
