אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה זקן

40
צפיות

עוף אפוי בתנור עם ירקות ארומטיים

המתכון של
עוף אפוי בתנור עם ירקות ארומטיים

קל וטעים

לקבלת הספר של שרה זקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כרעיים -3
  • ירקות שורש: גזר דלעת בטטה לפת ותכים
  • שמן זית 2 כפות
  • דבש 2 כפות
  • לימון 2 כפות
  • מלח פלפל
  • טימין 5 גבעולים
אופן ההכנה
  • 1

    חתכים גדול את הירקות. מניחים בתבנית זכוכית עליהם את כרעי העוף מתבלים במלח פלפל שמן זית. מכסים בניר אפיה עליו ניר כסף אופים על 200 מעלות 1.5 -שעה וחצי. מוציאים מעבירים לסיר את כל הרוטב. מצמצמים על אש מוסיפים את הלימון והדבש ( אן הסילאן).


  • 2

    שופכים על הירקות והכרעיים אופים עוד כ-20 דקות.


  • 3

    מעדן.


1

חתכים גדול את הירקות. מניחים בתבנית זכוכית עליהם את כרעי העוף מתבלים במלח פלפל שמן זית. מכסים בניר אפיה עליו ניר כסף אופים על 200 מעלות 1.5 -שעה וחצי. מוציאים מעבירים לסיר את כל הרוטב. מצמצמים על אש מוסיפים את הלימון והדבש ( אן הסילאן).


2

שופכים על הירקות והכרעיים אופים עוד כ-20 דקות.


3

מעדן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד