ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
2 כפות שמן זית למריחה מעל וסומסום לפיזור
אופן ההכנה
-
1
להכניס לקעת מיקסר וללוש הכול ביחד במשך דקה.
-
2
שעה התפחה.
-
3
לקמח את משטח העבודה ולשטח את הבצק.
-
4
מטפיחים פעם נוספת והפעם ל-45 דקות.
-
5
לפני האפיה ליצור בעזרת האצבעות צורה על הלחם.
-
6
מברישים עם 2 כפות שמן. מפזרים סומסום.
-
7
אופים על 240 מעלות חום במשך 10 דקות..
-
8
מורידים ל150 מעלות וממשיכים עוד 5 דקות.
1
להכניס לקעת מיקסר וללוש הכול ביחד במשך דקה.
2
שעה התפחה.
3
לקמח את משטח העבודה ולשטח את הבצק.
4
מטפיחים פעם נוספת והפעם ל-45 דקות.
5
לפני האפיה ליצור בעזרת האצבעות צורה על הלחם.
6
מברישים עם 2 כפות שמן. מפזרים סומסום.
7
אופים על 240 מעלות חום במשך 10 דקות..
8
מורידים ל150 מעלות וממשיכים עוד 5 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
