הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ריבת אננס מקופסת שימורים
לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן
שופכים את שתי קופסאות האננס עם המים לתוך סיר עמוק ומעליו שופכים כחצי קילו סוכר..
מוסיפים עוד כוס וחצי עד שתי כוסות מים( שיכסו את הסוכר, מעט מעל גובה הסוכר..
מביאים לרתיחה וכשרותח מנמיכים להבה ומערבבים בעדינות..
ממשיכים לבשל על להבה נמוכה . כשהצבע מתחיל להשתנות מוסיפים שני כוכבי אניס פנימה..
כאשר הצבע הופך לענברי , לקראת סוף הבישול מוסיפים מלח לימון או מיץ מחצי לימון..
מערבבים בעדינות עד שהסירופ הופך להיות סמיך כאשר מניחים טיפה על השיש ומעבירים את האצבע על הטיפה וקצותיה מתחברים זוהי דרגת הסמיכות הרצויה. .
בהצלחה ובתאבון מדי🌷🙏❤️.
