ספר המתכונים של הודיה עמאר
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
להשרות את הדג לפחות 24 שעות עם מלח הרבה לימון ומים לכסות היטב במקרר
-
לאחר מכן לשתוף דג דג וממש לשפשף מכל כיוון
-
לשפוך רותחים כמה פעמים עד שהמים נקיים לגמרי!!!
-
-
-
-
-
-
-
להלמיך אש ולהוסיף מלח פלפל כרכום מרק עוף ופפריקה מרוקאית
-
להוסיף 2 כוסות רותחים ולשפוך חומוס סנפורסט
-
-
-
להוסיף את הדגים ולדאוג שיטבעו ברוטב
-
מלמעלה לפזר כוסברה ולבשל על נמוך עד שנשאר רק השמן
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד