הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
העוגה האהובה עליי :)
לקבלת הספר של נטשה ויינר במייל לחצי כאן
1. לקלף תפוחים, לחתוך לרצועות בעובי 2-3 מ"מ .
(לחצי, כל חצי לחתוך, אחר כך לעוד חצי). .
2. לקחת חלבון להפריד מחלמון. .
3. להוסיף לחלבון מעט מאוד מלח וכוס סוכר, לערבב במיקסר.
עד שנהיה קצף לבן, לשים בצד..
4. לקחת חלמון, להוסיף תמצית וניל או רום או מיץ לימון ולערבב עם מזלג. .
5. לערבב חלמון עם חלבון בכף..
6. להוסיף קמח..
7. להוסיף תפוחים חתוכים מראש ולערבב. .
8. למרוח חמאה על תבנית אפייה, .
9.לשים לתנור מחומם מראש ל-180 מעלות, ל-40 דקות. באמצע, בתוכנית של פס למעלה ולמעטה.
בתאבון 🍏🍏🍏🍏.
