אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נטשה ויינר

109
צפיות

עוגת תפוחים

המתכון של
עוגת תפוחים

העוגה האהובה עליי :)

לקבלת הספר של נטשה ויינר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 תפוחים ירוקים גדולים- 2-3 ס"מ בעובי, חתוכים וקלופים לקוביות קטנות
  • 1 כוס קמח לבן (140 גרם)
  • 1 כוס סוכר (200 גרם)
  • 3 ביצים L
  • מעט מאוד מלח
  • אבקת אפייה- כפית 1
  • סוכר וניל או תמצית רום או מיץ לימון -מעט
אופן ההכנה
  • 1

    1. לקלף תפוחים, לחתוך לרצועות בעובי 2-3 מ"מ .


  • 2

    (לחצי, כל חצי לחתוך, אחר כך לעוד חצי). .


  • 3

    2. לקחת חלבון להפריד מחלמון. .


  • 4

    3. להוסיף לחלבון מעט מאוד מלח וכוס סוכר, לערבב במיקסר.


  • 5

    עד שנהיה קצף לבן, לשים בצד..


  • 6

    4. לקחת חלמון, להוסיף תמצית וניל או רום או מיץ לימון ולערבב עם מזלג. .


  • 7

    5. לערבב חלמון עם חלבון בכף..


  • 8

    6. להוסיף קמח..


  • 9

    7. להוסיף תפוחים חתוכים מראש ולערבב. .


  • 10

    8. למרוח חמאה על תבנית אפייה, .


  • 11

    9.לשים לתנור מחומם מראש ל-180 מעלות, ל-40 דקות. באמצע, בתוכנית של פס למעלה ולמעטה.


  • 12

    בתאבון 🍏🍏🍏🍏.


1

1. לקלף תפוחים, לחתוך לרצועות בעובי 2-3 מ"מ .


2

(לחצי, כל חצי לחתוך, אחר כך לעוד חצי). .


3

2. לקחת חלבון להפריד מחלמון. .


4

3. להוסיף לחלבון מעט מאוד מלח וכוס סוכר, לערבב במיקסר.


5

עד שנהיה קצף לבן, לשים בצד..


6

4. לקחת חלמון, להוסיף תמצית וניל או רום או מיץ לימון ולערבב עם מזלג. .


7

5. לערבב חלמון עם חלבון בכף..


8

6. להוסיף קמח..


9

7. להוסיף תפוחים חתוכים מראש ולערבב. .


10

8. למרוח חמאה על תבנית אפייה, .


11

9.לשים לתנור מחומם מראש ל-180 מעלות, ל-40 דקות. באמצע, בתוכנית של פס למעלה ולמעטה.


12

בתאבון 🍏🍏🍏🍏.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד