ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
חותכים דק את החציל והעגבניות והפלפל החריף .
-
1
את הבצל חותכים לרבעים ומפרידים את השכבות.
-
2
שמים בקערה עם שמן זית מלח גס ופלפל שחור ושמים הכל במגש תנור על 180 מעלות עד להזהבה (באמצע האפיה הופכים את החציל ).
-
3
מוציאים מהתנור .
-
4
צילחות- לוקחים מגש יפה וארוך ושמים בהתחלה את החציל מעליו את העגבנייה ומעל הכל את הבצל .
-
5
חותכים את הבולגרית לקוביות ומפזרים מעל .
-
6
מתבלים בטיפה צ'ילי גרוס ומזלפים טיפה שמן זית ומגישים .
0
חותכים דק את החציל והעגבניות והפלפל החריף .
1
את הבצל חותכים לרבעים ומפרידים את השכבות.
2
שמים בקערה עם שמן זית מלח גס ופלפל שחור ושמים הכל במגש תנור על 180 מעלות עד להזהבה (באמצע האפיה הופכים את החציל ).
3
מוציאים מהתנור .
4
צילחות- לוקחים מגש יפה וארוך ושמים בהתחלה את החציל מעליו את העגבנייה ומעל הכל את הבצל .
5
חותכים את הבולגרית לקוביות ומפזרים מעל .
6
מתבלים בטיפה צ'ילי גרוס ומזלפים טיפה שמן זית ומגישים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד