אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,811
צפיות

עוגת תותים עם ג'לי וקצפת

המתכון של
עוגת תותים עם ג'לי וקצפת

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 ביצים גודל לארג
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 סוכר וניל
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • קצפת
  • 250 מל שמנת מתוקה
  • 5 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כוס חלב
  • לקישוט
  • תותים חתוכים לרבעים לפזר מעל רבע כוס סוכר
  • 1 חפיסת ג'לי תות
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף לא קשה ,להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף חלמונים ,שמן .


  • 2

    לערבב קמח,אבקת אפיה וסוכר וניל ולהוסיף למיקסר יחד עם מיץ תפוזים .


  • 3

    לשים התחתית התבנית נייר אפיה ולשפוך את הבלילה ולאפות 180 מעלות חצי שעה בערך לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא מהתנור .


  • 4

    ולהרטיב עם הנוזל של התותים.


  • 5

    לתת לעוגה להתקרר .


  • 6

    להכין את הקצפת למרוח על העוגה ולהכניס למקפיא לחצי שעה בערך .


  • 7

    להוציא מהמקפיא לפזר מעל את התותים ומעל את הג'לי.


  • 8

    את הג'לי להכין עם חצי כוס מים מהברז וכוס מים רותחים לערבב היטב שלא יהיו גושים .


  • 9

    לשמור במקרר .


  • 10

    השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה .


  • 11

    בתבנית 24.


  • 12

    בהצלחה ❤️.


1

להקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף לא קשה ,להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף חלמונים ,שמן .


2

לערבב קמח,אבקת אפיה וסוכר וניל ולהוסיף למיקסר יחד עם מיץ תפוזים .


3

לשים התחתית התבנית נייר אפיה ולשפוך את הבלילה ולאפות 180 מעלות חצי שעה בערך לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא מהתנור .


4

ולהרטיב עם הנוזל של התותים.


5

לתת לעוגה להתקרר .


6

להכין את הקצפת למרוח על העוגה ולהכניס למקפיא לחצי שעה בערך .


7

להוציא מהמקפיא לפזר מעל את התותים ומעל את הג'לי.


8

את הג'לי להכין עם חצי כוס מים מהברז וכוס מים רותחים לערבב היטב שלא יהיו גושים .


9

לשמור במקרר .


10

השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה .


11

בתבנית 24.


12

בהצלחה ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד