הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אותו מתכון כמו המגולגלות תמרים שלי❤️ רק עם תוספת קקאו ❤️
לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן
בקערה רגילה/קערת מיקסר לעבד את כל המרכיבים, עד שהכל התאחד ונוצר כדור..
לחלק את הבצק ל3 חלקים לקמח את שולחן העבודה, או שיהיה יותר קל לרדד עם נייר אפייה. לרדד למלבן דק לחתוך את הקצוות שיהיה מלבן ישר למרוח את ממרח הלוטוס, ולגלגל כמו רולדה. .
כאן זה לשיקולכם- האם לחתוך או לא לחתוך. אני חותכת אבל לא עד הסוף, משאירה קצה שעוד לא חתכתי ורק לאחר האפייה חותכת עד הסוף..
לחמם תנור מראש על 180° מעלות למשך 28 ד'ק בול לא יותר מזה, לעשות טיימר בתנור/בפלאפון. שימו לב ש28 דק זה מאוד תלוי בתנור שלכם מה שלי היה לא אומר שגם אצלכם, העוגיות אמורות לצאת רכות ולא קשות..
בתום האפייה לכסות במגבת ורק לאחר שהן יתקררו מעט לחתוך ולהכניס לקופסא, מיכוון כאשר אתם תחתכו ישר לאחר הוצאת העוגיות הן ירגישו לכן בצק ולא אפויות. לכן, תאזרו בסבלנות ורק כשהן קרות לחתוך..
