אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אור אוחיון

304
צפיות

כנפיים צלויות על תפוחי אדמה ובצל

המתכון של
כנפיים צלויות על תפוחי אדמה ובצל

כנפיים מטריפותתת

לקבלת הספר של אור אוחיון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1.5 ק''ג כנפיים
  • 4תפוחי אדמה שטופים עם הקליפה
  • 2בצלים פרוסים
  • 2כפות מיונז
  • כף חרדל
  • 2כפות פפריקה מתוקה
  • כף דבש
  • כף תבלין על האש/גריל עוף
  • רבע כף שום גבישי
  • חצי כף מלח
  • כף פלפל שחור
  • 5כפות שמן זית
  • לתיבול הכנפיים:
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים את כל מרכיבי תיבול הכנפיים ויוצקים על הכנפיים , מכסים בניילון נצמד ומקררים שעתיים(כמה שיותר זמן יותר טוב).


  • 1

    פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות כמה שיותר דקיקות בעזרת מנדולינה/ סכין אם אין מעבירים לקערה שוטפים היטב מוסיפים את הבצל ומתבלים במלח פלפל ושמן.


  • 2

    מחממים תנור לחום של 200 מעלות , מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית ומשטחים , מעל התבנית נניח רשת ועליה את הכנפיים המתובלות לצלילה של שעה / עד שמשחים.


  • 3

    מוצאים את הרשת עם הכנפיים מהתנור ואת תפוחי האדמה נשאיר לצליה עוד כחצי שעה.


  • 4

    בתאבון🤗.


0

מערבבים את כל מרכיבי תיבול הכנפיים ויוצקים על הכנפיים , מכסים בניילון נצמד ומקררים שעתיים(כמה שיותר זמן יותר טוב).


1

פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות כמה שיותר דקיקות בעזרת מנדולינה/ סכין אם אין מעבירים לקערה שוטפים היטב מוסיפים את הבצל ומתבלים במלח פלפל ושמן.


2

מחממים תנור לחום של 200 מעלות , מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית ומשטחים , מעל התבנית נניח רשת ועליה את הכנפיים המתובלות לצלילה של שעה / עד שמשחים.


3

מוצאים את הרשת עם הכנפיים מהתנור ואת תפוחי האדמה נשאיר לצליה עוד כחצי שעה.


4

בתאבון🤗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד