הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפעם ראשונה שהכנתי ויצא נדיר 😉
לקבלת הספר של Hadas Buzaglo 👇❤ במייל לחצי כאן
לבשר טחון קוצצים בצל ושמים מלח, פלפל שחור ושמן.
חותכים את החצילים לעיגולים ואז חותכים באמצע כמו פיתה ומכניסים לתוך את הבשר טחון.
ואז שמים בביצה וקמח ומטגנים.
לרוטב: לטגן בסיר בצל ושום , לגרד עגבנית , רסק , רוטב עגבניות, מלח פלפל שחור מרק עוף פפריקה ומעט סוכר בשביל להוריד את החמיצות, פותחים את כל התבלינים ומערבבים ואז מוסיפים מים חמים עד לגובה החצילים מוסיפים את החצילים ומחכים שהרוטב יהיה סמיך.. בהצלחה!!😋.