הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהדג מרוקאי טעים לשבת, מתכון של אמא שלי😋
לקבלת הספר של Hadas Buzaglo 👇❤ במייל לחצי כאן
נשרה את הדג במלח ולימון למשך כשעה שעתיים.
בסיר שטוח נשים את הירקות החתוכים, גמבות אדומות, שיני שום, פלפל חריף, תפו"א וכוסברה. מטגנים את כל הירקות עם שמן, ממש ומערבבים, .
נשטוף היטב את הדגים מהמלח והלימון ונסדר מעל הירקות.
לוקחים כוס עם שמן שמים פפריקה ושופכים על הדגים.
ואז שמים תבלינים: מלח,פפריקה,כורכום,קימל,תבלין של חריימה לדגים מוסיפים מים ואז שמים את הכוסברה ומכסים את הסיר להתבשל😃.