אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאי כהן

91
צפיות

עוגת טריקולד מושלמת

המתכון של
עוגת טריקולד מושלמת

עוגת טריקולד מושלמתתתת

לקבלת הספר של לאי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לתחתית-
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 1 ביצה
  • שליש כוס סוכר
  • 1 אבקת אפייה
  • שכבה לבנה-
  • 1 שמנת מתוקה
  • חצי כוס סוכר
  • רבע כוס חלב
  • 125 גרם גבינת לבנה 9%
  • 1 גביע שמנת חמוצה של פעם 27%
  • שכבת שוקולד-
  • 1 שוקולד חלב
  • 2 כפות חלב
  • 1 גבינה לבנה 9%
  • 1 שמנת מתוקה
  • רבע כוס סוכר
  • חצי חבילת פודינג וניל
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בקערה את כל מרכיבי התחתית ולשים עד לקבלת בצק נעים .


  • 1

    מחלקים לשלושה רבעים ועוד רבע אחד משטחים את הבצק הגדול בתבנית ואת הבצק השני באינגלישקייק .


  • 2

    אופים על 180 מעלות כעשר דקות בערך .


  • 3

    עכשיו לשכבה הלבנה-.


  • 4

    לבנתיים מקציפים את השמנת המתוקה ואת הסוכר כדקה ולאחר מכן מוסיפים את החלב ופודינג ומקציפים לקצפת יציבה .


  • 5

    מוסיפים את השמנת והגבינה ומערבבים בתנועות קיפול ושמים מעל התחתית שהכנו מכניסים למקפיא .


  • 6

    ממיסים שוקולד חלב עם שני כפות חלב.


  • 7

    לאחר שהומס מוסיפים 250 גרם גבינה לבנה ומערבבים .


  • 8

    לבנתיים מקציפים שמנת רבע כוס סוכר וחצי חבילת פודינג עד לקבלת קצפת יציבה .


  • 9

    מוסיפים את תערובת השוקולד והגבינה לקצפת ומערבבים בתנועות קיפול .


  • 10

    מוציאים את התחתית והשכבה הראשונה שהכנו ושמים מעל את שכבת השוקלד.


  • 11

    את הפירורים שבאינגלישקייק מפוררים ומקשטים כרצונינו.


0

שמים בקערה את כל מרכיבי התחתית ולשים עד לקבלת בצק נעים .


1

מחלקים לשלושה רבעים ועוד רבע אחד משטחים את הבצק הגדול בתבנית ואת הבצק השני באינגלישקייק .


2

אופים על 180 מעלות כעשר דקות בערך .


3

עכשיו לשכבה הלבנה-.


4

לבנתיים מקציפים את השמנת המתוקה ואת הסוכר כדקה ולאחר מכן מוסיפים את החלב ופודינג ומקציפים לקצפת יציבה .


5

מוסיפים את השמנת והגבינה ומערבבים בתנועות קיפול ושמים מעל התחתית שהכנו מכניסים למקפיא .


6

ממיסים שוקולד חלב עם שני כפות חלב.


7

לאחר שהומס מוסיפים 250 גרם גבינה לבנה ומערבבים .


8

לבנתיים מקציפים שמנת רבע כוס סוכר וחצי חבילת פודינג עד לקבלת קצפת יציבה .


9

מוסיפים את תערובת השוקולד והגבינה לקצפת ומערבבים בתנועות קיפול .


10

מוציאים את התחתית והשכבה הראשונה שהכנו ושמים מעל את שכבת השוקלד.


11

את הפירורים שבאינגלישקייק מפוררים ומקשטים כרצונינו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד