ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
שמים בקערה קמח סוכר ואבקת אפיה ומערבבים לאחר שעירבבנו מוסיפים חמאה בטמפרטורת החדר וביצה ולשים עד לקבלת בצק נעים .
-
1
מחלקים את הבצק לשלושה רבעים ועוד רבע קטן שמיועד לפירורים למעלה את הבצק הגדול משטחים בתבנית עגולה משומנת היטב!!!! ואת הבצק הקטן משטחים כמה שיותר באינגלישקייק ואופים על 180 מעלות עד שקצת מזהיב.
-
2
לבנתיים מכינים את קרם השמנת- שמים בקערת מיקסר 2 שמנות וסוכר ומקציפים כדקה לאחר מכן מוסיפים את החלב והפודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה .
-
3
מוסיפים לקצפת את השמנות והגבינה ומערבבים בתנועות קיפול עד לאיחוד .
-
4
כשהתחתית כבר מוכנה מורחים את קרם השמנת .
-
5
את הבצק שאפינו באינגלישקייק אנחנו מפוררים ומניחים מעל קרם השמנת .
-
6
לוקחים את הקליק ומניחים אותו בצידי העוגה כמובן אפשר איך שרוצים.
0
שמים בקערה קמח סוכר ואבקת אפיה ומערבבים לאחר שעירבבנו מוסיפים חמאה בטמפרטורת החדר וביצה ולשים עד לקבלת בצק נעים .
1
מחלקים את הבצק לשלושה רבעים ועוד רבע קטן שמיועד לפירורים למעלה את הבצק הגדול משטחים בתבנית עגולה משומנת היטב!!!! ואת הבצק הקטן משטחים כמה שיותר באינגלישקייק ואופים על 180 מעלות עד שקצת מזהיב.
2
לבנתיים מכינים את קרם השמנת- שמים בקערת מיקסר 2 שמנות וסוכר ומקציפים כדקה לאחר מכן מוסיפים את החלב והפודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה .
3
מוסיפים לקצפת את השמנות והגבינה ומערבבים בתנועות קיפול עד לאיחוד .
4
כשהתחתית כבר מוכנה מורחים את קרם השמנת .
5
את הבצק שאפינו באינגלישקייק אנחנו מפוררים ומניחים מעל קרם השמנת .
6
לוקחים את הקליק ומניחים אותו בצידי העוגה כמובן אפשר איך שרוצים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
