אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חגית דהן

304
צפיות

עוגת טריקולד עשירה

המתכון של
עוגת טריקולד עשירה

עוגת טריקולד משגעת...

לקבלת הספר של חגית דהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 שמנת מתוקה
  • גבינת מסקרפונה
  • גבינת שמנת
  • פודינג וניל
  • חלב מרוכז פחית
  • לתחתית: חבילת אוראו טחון + 100 גרם חמאה מומסת
  • חבילה מכל סוג: שוקולד מריר שוקולד לבן ושוקולד חלב
  • לגנאש:שוקולד לבן, שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 0

    לבסיס לערבב את העוגיות הטחונות עם החמאה ולשתח בתבנית להכניס למקפיא..


  • 1

    להקציף את 3 השמנות + הפודינק לקצפת יציבה בקערה נפרדת להקציף את הגבינות עם החלב מרוכז לתערובת אחידה ואז לחבר בין 2 הקערות בתנועות קיפול עד לאיחוד לשמור במקרר...


  • 2

    לשים ב3 קערות נפרדות את השוקולדים, להרתיח שמנת מתוקה אחת ואז לשפוך ל3 הקערות לחכות קצת ולערבב הייטב את השוקולדים שלא היו גושים, .


  • 3

    לחלק את תערובת הגבינות ל3 ובכל קערה להוסיף שוקולד שהמסנו..מתקבל 3 קערות גבינה ב3 צבעים.


  • 4

    לקחת את הקערה עם השןקולד המריר לשתח על הבסיס הקפוא ולהחזיר למקפיא ל10 דקות.


  • 5

    אחרי זה לשים את הקערה של השוקולד חלב מעל התערובת הקפוא ןלהכניס שוב למקפיא ל15 דקות.


  • 6

    לשים את הקערה עם השוקולד הלבן מעל התערובת הקפואה ושוב להכניס למקפייא לשעה.


  • 7

    לקחת שוקולד לבן ולהמיס אותו עם רבע בקבוק שמנת מתוקה לגנאש חלק ולשפוך מעל הכל... אפשר לעצב למעלה כאהבת נפשיכם.... בהצלחה.


0

לבסיס לערבב את העוגיות הטחונות עם החמאה ולשתח בתבנית להכניס למקפיא..


1

להקציף את 3 השמנות + הפודינק לקצפת יציבה בקערה נפרדת להקציף את הגבינות עם החלב מרוכז לתערובת אחידה ואז לחבר בין 2 הקערות בתנועות קיפול עד לאיחוד לשמור במקרר...


2

לשים ב3 קערות נפרדות את השוקולדים, להרתיח שמנת מתוקה אחת ואז לשפוך ל3 הקערות לחכות קצת ולערבב הייטב את השוקולדים שלא היו גושים, .


3

לחלק את תערובת הגבינות ל3 ובכל קערה להוסיף שוקולד שהמסנו..מתקבל 3 קערות גבינה ב3 צבעים.


4

לקחת את הקערה עם השןקולד המריר לשתח על הבסיס הקפוא ולהחזיר למקפיא ל10 דקות.


5

אחרי זה לשים את הקערה של השוקולד חלב מעל התערובת הקפוא ןלהכניס שוב למקפיא ל15 דקות.


6

לשים את הקערה עם השוקולד הלבן מעל התערובת הקפואה ושוב להכניס למקפייא לשעה.


7

לקחת שוקולד לבן ולהמיס אותו עם רבע בקבוק שמנת מתוקה לגנאש חלק ולשפוך מעל הכל... אפשר לעצב למעלה כאהבת נפשיכם.... בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד