הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להכין בצק ולהתפיח, עכשיו חם והבצק תפח תוך חצי שעה.
בינתיים לטגן בשמן את הבצלים והגמבות עם מעט מלח עד להיתרככות הבצל והגמבות.
אחרי שהבצק תפח לחלק אותו לשני חלקים שווים, לשטח חלק אחד של בצק על תבנית משומנת.
למרוח מרוטב העגבניות ולפזר תבלין אורגנו או תבלין פיצה.
בעזרת כף מחוררת (כדי שלא יהיה הרבה שמן) להרים את הגמבות והבצלים המטוגנים ולהניח על הרוטב, למרוח על כל הבצק.
להוסיף את טבעות הזיתים.
לאפות בתנור שחומם מראש ל 220 מעלות למשך 10 דקות, להוציא בזהירות את התבנית ולפורר מעל את הטונה, להחזיר לתנור להמשך אפיה עד שהפיצה מוכנה.
לעשות כך עם החלק השני של הבצק.
אפשר לאפות פיצה אחת פרווה ואחת חלבית כמו שעשיתי, במיקרה זה להכין חצי מכמות החומרים לתוספות (בצל וגמבות).
