אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ענת אילוז

143
צפיות

פיתות במחבת

המתכון של
פיתות במחבת

פיתות חמות ורכות לערב חורפי

לקבלת הספר של ענת אילוז במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג קמח מלא
  • 1/2 ק"ג קמח כוסמין מלא
  • 2 כפות שמרים
  • כף שטוחה מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 2.5-3 כוסות מים
  • כ1/3 כוס שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את היבשים בקערה ,להוסיף את המים בהדרגה תוך כדי לישה.לבסוף להוסיף את השמן וללוש לבצק רך ולא דביק.


  • 1

    לכסות להתפחה כשעה.


  • 2

    לחלק לכדורים על משטח מקומח ומתפיחים עוד כ20 דקות.


  • 3

    לרדד את הבצק ולאפות על מחבת על אש בינונית,כ 1-2 דקות מכל צד.עדיף לכסות עם מכסה זכוכית כדי לעקוב שלא יישרף....


  • 4

    בסיום לכסות במגבת לשמירה על הטריות.


  • 5

    בהצלחה ובתיאבון.


0

לערבב את היבשים בקערה ,להוסיף את המים בהדרגה תוך כדי לישה.לבסוף להוסיף את השמן וללוש לבצק רך ולא דביק.


1

לכסות להתפחה כשעה.


2

לחלק לכדורים על משטח מקומח ומתפיחים עוד כ20 דקות.


3

לרדד את הבצק ולאפות על מחבת על אש בינונית,כ 1-2 דקות מכל צד.עדיף לכסות עם מכסה זכוכית כדי לעקוב שלא יישרף....


4

בסיום לכסות במגבת לשמירה על הטריות.


5

בהצלחה ובתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד