אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

1,084
צפיות

דג סלמון פול וסלק ירוק

המתכון של
דג סלמון פול וסלק ירוק

מעדן מלכים

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 חתיכות דג סלמון פרוס(אפשר מכול דג)
  • חבילת סלק ירוק רק גיבעולים
  • 2 כוסות פול קפוא
  • 1 לימון פרוס
  • צרור כוסברה
  • 1/2 כוס שמן
  • 7 שיני שום פרוסים או שלמים
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כפית מרק עוף
  • 1 כף גדושה פפריקה מתוקה אפשר להוסיף גם חריפה...
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1/4 כפית כרכום
  • 2 וחצי כוסות מים מהברז
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את נתחי הדג במים וחומץ וכף מיץ לימון ל15 דקות...


  • 2

    לשים שמן בסיר ולטגן את השום מעט ,להוסיף.


  • 3

    את התבלנים ולערבב .


  • 4

    ואז להוסיף את גיבעולי הסלק נקיים וחתוכים .


  • 5

    נערבב ונוסיף את הפול .


  • 6

    ומחצית מהכוסברה..


  • 7

    נניח פרוסות לימון מעל.


  • 8

    נוסיף 2 וחצי כוסות מים מהברז וננמיך להבה ל25 דקות בישול.


  • 9

    ואז נוסיף את נתחי הדג שטופים מעל הסלק והפול נוסיף את יתרת הכוסברה וניתן עוד בישול של 15 דקות ונכבה ....לא לייבש...


  • 10

    ונגיש בהצלחה אורה🌹🌹.


1

להשרות את נתחי הדג במים וחומץ וכף מיץ לימון ל15 דקות...


2

לשים שמן בסיר ולטגן את השום מעט ,להוסיף.


3

את התבלנים ולערבב .


4

ואז להוסיף את גיבעולי הסלק נקיים וחתוכים .


5

נערבב ונוסיף את הפול .


6

ומחצית מהכוסברה..


7

נניח פרוסות לימון מעל.


8

נוסיף 2 וחצי כוסות מים מהברז וננמיך להבה ל25 דקות בישול.


9

ואז נוסיף את נתחי הדג שטופים מעל הסלק והפול נוסיף את יתרת הכוסברה וניתן עוד בישול של 15 דקות ונכבה ....לא לייבש...


10

ונגיש בהצלחה אורה🌹🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד