אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני גבאי

43
צפיות

חלות לשבת

המתכון של
חלות לשבת

לחם האמונה

לקבלת הספר של שני גבאי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 קילו קמח
  • 2 כפות מלח
  • 8 כפות סוכר
  • 4 כפות שמרים
  • חצי כוס שמן
  • 1 ביצה
  • 6 כוסות מים (תלוי בעונת הקמח ) קמח מאוד מישתנה
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים הכל יחד אני אישית נותנת לבצק חצי שעה לישה ביד .


  • 1

    הכי חשוב זה להפריש מהלחם הפרשת חלה זה עושה את כל העבודה 😉😉.


  • 2

    אני אוהבת לעשות את החלות בתבניות של אינגלישקייק ביגלל שהם תופכות כלפיי מעלה ולא לצדדים שמה נייר אפיה מיתחת בצדדים שמה את החלה ותלנור 180 מעלות מחומם מראש אני אישית מורחת רק את הצהוב של הביצה ושומשום .


  • 3

    סוד גדול זה להשפריץ מים כל רבע שעה לי יש את השפריצר כמו במספרות ששמים מים ככה נותן לחות .


  • 4

    אני מטפיחה פעמיים בקיץ חצי שעה כל התפחה ובחורף שעה או פחות ששמים במקום חמים .


  • 5

    וגם מתפיחה 20 דק עם הצורה .


0

מערבבים הכל יחד אני אישית נותנת לבצק חצי שעה לישה ביד .


1

הכי חשוב זה להפריש מהלחם הפרשת חלה זה עושה את כל העבודה 😉😉.


2

אני אוהבת לעשות את החלות בתבניות של אינגלישקייק ביגלל שהם תופכות כלפיי מעלה ולא לצדדים שמה נייר אפיה מיתחת בצדדים שמה את החלה ותלנור 180 מעלות מחומם מראש אני אישית מורחת רק את הצהוב של הביצה ושומשום .


3

סוד גדול זה להשפריץ מים כל רבע שעה לי יש את השפריצר כמו במספרות ששמים מים ככה נותן לחות .


4

אני מטפיחה פעמיים בקיץ חצי שעה כל התפחה ובחורף שעה או פחות ששמים במקום חמים .


5

וגם מתפיחה 20 דק עם הצורה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד