אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רות ג'יבלי

335
צפיות

פררו רושה

המתכון של
פררו רושה

כדורים טעימים בטירוףףףף שלא תפסיקו לאכול... עם הקפה בבוקר, כקינוח אחרי הארוחה וסתם כשיש חשק למשהו מתוק...

לקבלת הספר של רות ג'יבלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 800 גרם אגוזי לוז טיבעיים
  • 3 כוסות קורנפלקס טחון
  • 1 קופסא חמאה/ ממרח אגוזי לוז
  • 2 חפיסות שוקולד חלב רוזמרי
  • 4 כפות שמנת מתוקה
  • מעט חמאה
  • לציפוי: כארבע חפיסות שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    לקלות את האגוזים למשך עשר עד חמש עשרה דקות בתנור שחומם מראש למקסימום ( לשים לב שלא נשרף) .


  • 2

    לחכות שיתקרר ולקלף את הקליפה החומה הדקה.


  • 3

    600 גרם מהאגוזים הקלופים לטחון ו200 להשאיר שלמים.


  • 4

    לשמן סיר חלבי בחמאה לשים את השמנת המתוקה ו2 חפיסות השוקולד חלב להמיס על הגז ולהוסיף את ה600 גרם אגוזים ואת הקורנפלקס הטחון להוסיף מהממרח ולערבב עד שתתקבל עיסה אחידה לסגור את הגז ולקרר למשך כשעה במקפיא ואז לצפות בעיסה את האגוזים השלמים להקפיא את הכדורים למשך לילה ולאחר מכן לצפות בשוקולד מריר מומס לסדר במנגטים ולאחסן בקופסא במקרר או במקפיא (במידה ואת מאחסנת במקפיא טעים יותר להפשיר מעט לפני האכילה).


1

לקלות את האגוזים למשך עשר עד חמש עשרה דקות בתנור שחומם מראש למקסימום ( לשים לב שלא נשרף) .


2

לחכות שיתקרר ולקלף את הקליפה החומה הדקה.


3

600 גרם מהאגוזים הקלופים לטחון ו200 להשאיר שלמים.


4

לשמן סיר חלבי בחמאה לשים את השמנת המתוקה ו2 חפיסות השוקולד חלב להמיס על הגז ולהוסיף את ה600 גרם אגוזים ואת הקורנפלקס הטחון להוסיף מהממרח ולערבב עד שתתקבל עיסה אחידה לסגור את הגז ולקרר למשך כשעה במקפיא ואז לצפות בעיסה את האגוזים השלמים להקפיא את הכדורים למשך לילה ולאחר מכן לצפות בשוקולד מריר מומס לסדר במנגטים ולאחסן בקופסא במקרר או במקפיא (במידה ואת מאחסנת במקפיא טעים יותר להפשיר מעט לפני האכילה).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד