ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להפריד חלבונים חלמונים..
-
2
להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר.
-
3
לקצף יציב להוסיף חלמונים ואיסטנט שוקולד לערבב טוב..
-
4
לשמן תבנית.
-
5
להוסיף את העיסה..
-
6
תנור שחומם מראש על 180 .
-
7
בערך 25 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
-
8
לצנן...
-
9
להקציף שמנות מתוקות עם איסטנט וניל.
-
10
חלב ואבקת סוכר לקצפת יציבה..
-
11
לשים מעל התחתית.
-
12
להניח במקרר שעה או במקפיא חצי שעה...
-
13
גאנש..
-
14
לשים חצי שמנת מתוקה עם השוקולד מריר במיקרוגל דקה..
-
15
לערבב טוב..
-
16
לשים מעל הקצפת להטות מצד לצד שיכסה את כל העוגה..
-
17
לשים במקרר להתיצבות ..
1
להפריד חלבונים חלמונים..
2
להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר.
3
לקצף יציב להוסיף חלמונים ואיסטנט שוקולד לערבב טוב..
4
לשמן תבנית.
5
להוסיף את העיסה..
6
תנור שחומם מראש על 180 .
7
בערך 25 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
8
לצנן...
9
להקציף שמנות מתוקות עם איסטנט וניל.
10
חלב ואבקת סוכר לקצפת יציבה..
11
לשים מעל התחתית.
12
להניח במקרר שעה או במקפיא חצי שעה...
13
גאנש..
14
לשים חצי שמנת מתוקה עם השוקולד מריר במיקרוגל דקה..
15
לערבב טוב..
16
לשים מעל הקצפת להטות מצד לצד שיכסה את כל העוגה..
17
לשים במקרר להתיצבות ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד