אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

7
צפיות

סלט קישואים, חצילים וכרובית

המתכון של

סלט קישואים, חצילים וכרובית. מתכון ישן שלי, הנה התאמתי אותו למצב האין שיניים הזמני שלי.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצילים קטנים עם הקליפה אבל בלי הפטמה, רחוצים טוב וקצוצים דק. חשוב להשתמש בחצילים הקטנים, אלו שנהוג להחמיץ.
  • קישואים - כנ"ל. באותה כמות.
  • כרובית - לכסח אחת בידיים. חתיכות קטנות. כל חלקי הכרובית. גם זה באותה כמות.
  • עגבניות שרי - שלמות או חצויות.
  • בצל סגול קצוץ בינוני.
  • שום קצוץ בינוני.
  • עלי עירית שלמים.
  • זיתים קלמטה.
  • פלפלים צ'ילי קצוצים גס.
  • רוטב סויה.
  • שמן זית.
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב הכל בקערה עמוקה ועגולה עם כף עץ, לטעום ולעשות תיקוני תיבול אם צריך..


  • 1

    לשמור במקרר באותה קערה, מכוסה, כמה שעות..


  • 2

    להגיש קר, כתוספת למנה חמה עיקרית או כמנה ראשונה..


  • 3

    בתאבון, וחג שמח לכוווווווווווולןם - כל יום הוא חג, וכל חג חייב להיות שמח, נכון?.


  • 4

    זה היה אחד המתכונים של סבתא שלי. בדיוק לפני כמה ימים ישבתי לארוחה נחמדה עם משפחת פליטים אוקראינים והבן הקטן שלהם עשה את הסלט הזה, אז מסתבר שזה סלט אוקראיני....


0

לערבב הכל בקערה עמוקה ועגולה עם כף עץ, לטעום ולעשות תיקוני תיבול אם צריך..


1

לשמור במקרר באותה קערה, מכוסה, כמה שעות..


2

להגיש קר, כתוספת למנה חמה עיקרית או כמנה ראשונה..


3

בתאבון, וחג שמח לכוווווווווווולןם - כל יום הוא חג, וכל חג חייב להיות שמח, נכון?.


4

זה היה אחד המתכונים של סבתא שלי. בדיוק לפני כמה ימים ישבתי לארוחה נחמדה עם משפחת פליטים אוקראינים והבן הקטן שלהם עשה את הסלט הזה, אז מסתבר שזה סלט אוקראיני....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד