אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

103
צפיות

סלט קישואים

המתכון של

סלט הקישואים הוא מתכון שלי, שנוצר כשפשוט היו לי המון קישואים במטבח ואני ממש לא אוהבת לזרוק אוכל, ולשכנה שלי בדיוק גם כן היו המון קישואים...

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קישואים
  • שמן שומשום
  • בצל סגול
  • שום
  • שמיר
  • יוגורט (עדיף יוגורט שמן, כמו יוגורט כבשים)
  • קימל
  • לימונים צהובים - כמה שצריך לפי הגודל שלהם ולפי כמות הסועדים.
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים את הקישואים לפרוסות בעובי בינוני ומוזגים עליהן קצת שמן שומשום..


  • 1

    מקצצים את הבצל לחתיכות דקות וארוכות מאד, כמו גפרורים..


  • 2

    כותשים את השום.


  • 3

    חותכים את השמיר לחתיכות בינוניות..


  • 4

    מוסיפים את היוגורט והקימל,.


  • 5

    מערבבים טוב, טועמים ועושים תיקוני תיבול, אם צריך..


  • 6

    כל סועד מקבל רבע לימון גדול או חצי לימון קטן, לוחץ עליו וסוחט ממנו על המנה שלו כמה מיץ לימון שמתאים לטעמו..


  • 7

    מתאים בתור מנה ראשונה..


0

חותכים את הקישואים לפרוסות בעובי בינוני ומוזגים עליהן קצת שמן שומשום..


1

מקצצים את הבצל לחתיכות דקות וארוכות מאד, כמו גפרורים..


2

כותשים את השום.


3

חותכים את השמיר לחתיכות בינוניות..


4

מוסיפים את היוגורט והקימל,.


5

מערבבים טוב, טועמים ועושים תיקוני תיבול, אם צריך..


6

כל סועד מקבל רבע לימון גדול או חצי לימון קטן, לוחץ עליו וסוחט ממנו על המנה שלו כמה מיץ לימון שמתאים לטעמו..


7

מתאים בתור מנה ראשונה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד