ספר המתכונים של אורנה לביא
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
יוגורט (עדיף יוגורט שמן, כמו יוגורט כבשים)
-
-
לימונים צהובים - כמה שצריך לפי הגודל שלהם ולפי כמות הסועדים.
אופן ההכנה
-
0
חותכים את הקישואים לפרוסות בעובי בינוני ומוזגים עליהן קצת שמן שומשום..
-
1
מקצצים את הבצל לחתיכות דקות וארוכות מאד, כמו גפרורים..
-
2
כותשים את השום.
-
3
חותכים את השמיר לחתיכות בינוניות..
-
4
מוסיפים את היוגורט והקימל,.
-
5
מערבבים טוב, טועמים ועושים תיקוני תיבול, אם צריך..
-
6
כל סועד מקבל רבע לימון גדול או חצי לימון קטן, לוחץ עליו וסוחט ממנו על המנה שלו כמה מיץ לימון שמתאים לטעמו..
-
7
מתאים בתור מנה ראשונה..
0
חותכים את הקישואים לפרוסות בעובי בינוני ומוזגים עליהן קצת שמן שומשום..
1
מקצצים את הבצל לחתיכות דקות וארוכות מאד, כמו גפרורים..
2
כותשים את השום.
3
חותכים את השמיר לחתיכות בינוניות..
4
מוסיפים את היוגורט והקימל,.
5
מערבבים טוב, טועמים ועושים תיקוני תיבול, אם צריך..
6
כל סועד מקבל רבע לימון גדול או חצי לימון קטן, לוחץ עליו וסוחט ממנו על המנה שלו כמה מיץ לימון שמתאים לטעמו..
7
מתאים בתור מנה ראשונה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
