אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,347
צפיות

סלט כרובית וברוקולי

המתכון של
סלט כרובית וברוקולי

אחד הטעימים והשווים!!!

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כרובית בינונית
  • ברוקולי בינוני
  • בצל סגול או רגיל קצוץ
  • שקדים פרוסים מולבנים
  • לרוטב -
  • 4 כפות מיונז
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 שיני שום כתוש
  • כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור טחון
  • 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את הכרובית והברוקולי לפרחים קטנים (ללא הגבעולים).


  • 2

    להניח בקערה עם מי ברז וכף מלח ל- 20 דקות.


  • 3

    לסנן מהנוזלים ולשטוף היטב..


  • 4

    להוסיף בצל קצוץ ולערבב..


  • 5

    בקערה נוספת לערבב את מצרכי הרוטב ולמזוג על הסלט ולערבב היטב..


  • 6

    במחבת ללא שמן להקפיץ מעט את השקדים הפרוסים ולפזר מעל..


1

לחתוך את הכרובית והברוקולי לפרחים קטנים (ללא הגבעולים).


2

להניח בקערה עם מי ברז וכף מלח ל- 20 דקות.


3

לסנן מהנוזלים ולשטוף היטב..


4

להוסיף בצל קצוץ ולערבב..


5

בקערה נוספת לערבב את מצרכי הרוטב ולמזוג על הסלט ולערבב היטב..


6

במחבת ללא שמן להקפיץ מעט את השקדים הפרוסים ולפזר מעל..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד