אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

46
צפיות

סלט ירוק גבינתי עם חמוציות

המתכון של

זה מתכון ישן שלי שהייתי עושה פעם לשבועות כל שנה. המצאה של סבתא שלי. קל מאד להכנה, אפילו ילדים יכולים, בעזרת ההורים. הכמויות, החיתוך... :)

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • גבינות לבנות קשות משני סוגים שונים, חתוכות לקוביות
  • עשבי תיבול מגוונים לפי מה שמתחשק, קצוצים גס
  • חמוציות
  • מלפפונים חתוכים לפרוסות
  • גזר חתוך לגפרורים ו/או מרוסק
  • צנוניות קטנות חצויות
  • עגבניות שרי קטנות שלמות
  • זיתים קלמטה מגולענים חתוכים לחצי
  • פלפל חריף אדום קצוץ גס
  • רוטב סויה
  • שמן זית
  • מיץ לימון ירוק וקצת גרוד מהקליפה שלו
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים הכל עד הרוטב סויה. מערבבים אחרי כל תוספת..


  • 1

    מוסיפים רוטב סויה. הוא מלוח. לא להוסיף עוד מלח. גם הגבינות לפעמים מלוחות. מערבבים..


  • 2

    מוסיפים שמן זית. מערבבים..


  • 3

    מוסיפים את מיץ הלימון הירוק וקצת גרוד של הקליפה שלו. מערבבים..


  • 4

    מומלץ להכניס למקרר לזמן קצר, עם כיסוי מעל לקערה..


  • 5

    זה סלט שהולך מצוין בהגשה עם דגים. רצוי עם ערק..


  • 6

    לאכול טרי, נשמר במקרר מקסימום יום-יומיים..


0

מערבבים הכל עד הרוטב סויה. מערבבים אחרי כל תוספת..


1

מוסיפים רוטב סויה. הוא מלוח. לא להוסיף עוד מלח. גם הגבינות לפעמים מלוחות. מערבבים..


2

מוסיפים שמן זית. מערבבים..


3

מוסיפים את מיץ הלימון הירוק וקצת גרוד של הקליפה שלו. מערבבים..


4

מומלץ להכניס למקרר לזמן קצר, עם כיסוי מעל לקערה..


5

זה סלט שהולך מצוין בהגשה עם דגים. רצוי עם ערק..


6

לאכול טרי, נשמר במקרר מקסימום יום-יומיים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד