ספר המתכונים של מיה שלה
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
כפית כמון, כפית פפריקה מתוקה
-
-
קלח תירס שחציתי אותו והוצאתי ממנו את הגרעינים
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
יוצקים שמן לסיר, מוסיפים שום, בצל, סלרי ומטגנים במהירות .
-
1
מוסיפים את האורז, התירס והתבלינים ומטגנים עוד טיפה .
-
2
לאחר שתי דקות בערך מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה( להיות על יד הסיר כי זה מתרחש מהר מאוד)..
-
3
לאחר הרתיחה ננמיך לאש נמוכה ונבשל עוד 10 דקות לערך עד שכל האורז מתגבש עם הטעמים והופך לצהוב..
-
4
לסגור את האש, להסיר את המכסה ולהניח מגבת מעל הסיר. מעל המגבת נחזיר שוב את המכסה למשך עשר דקות נוספות לפחות בלי לגעת בסיר ו/או לערבב את האורז..
-
5
מומלץ להגיש עם קציצות בקר (מתכון בנפרד)..
-
6
בתיאבון .
0
יוצקים שמן לסיר, מוסיפים שום, בצל, סלרי ומטגנים במהירות .
1
מוסיפים את האורז, התירס והתבלינים ומטגנים עוד טיפה .
2
לאחר שתי דקות בערך מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה( להיות על יד הסיר כי זה מתרחש מהר מאוד)..
3
לאחר הרתיחה ננמיך לאש נמוכה ונבשל עוד 10 דקות לערך עד שכל האורז מתגבש עם הטעמים והופך לצהוב..
4
לסגור את האש, להסיר את המכסה ולהניח מגבת מעל הסיר. מעל המגבת נחזיר שוב את המכסה למשך עשר דקות נוספות לפחות בלי לגעת בסיר ו/או לערבב את האורז..
5
מומלץ להגיש עם קציצות בקר (מתכון בנפרד)..
6
בתיאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד