אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיה שלה

82
צפיות

אורז בסמטי עם גרגרי תירס טריים ועשבי תיבול

המתכון של
אורז בסמטי עם גרגרי תירס טריים ועשבי תיבול

אורז בסמטי צהוב ומעניין

לקבלת הספר של מיה שלה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס וחצי אורז בסמטי לבן
  • 3 כפות שמן זית
  • כף מרק עוף
  • מעט פלפל, מלח
  • כפית כמון, כפית פפריקה מתוקה
  • כף כורכום
  • קלח תירס שחציתי אותו והוצאתי ממנו את הגרעינים
  • גבעול סלרי
  • 2 שיני שום
  • חצי בצל לבן פרוס
אופן ההכנה
  • 0

    יוצקים שמן לסיר, מוסיפים שום, בצל, סלרי ומטגנים במהירות .


  • 1

    מוסיפים את האורז, התירס והתבלינים ומטגנים עוד טיפה .


  • 2

    לאחר שתי דקות בערך מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה( להיות על יד הסיר כי זה מתרחש מהר מאוד)..


  • 3

    לאחר הרתיחה ננמיך לאש נמוכה ונבשל עוד 10 דקות לערך עד שכל האורז מתגבש עם הטעמים והופך לצהוב..


  • 4

    לסגור את האש, להסיר את המכסה ולהניח מגבת מעל הסיר. מעל המגבת נחזיר שוב את המכסה למשך עשר דקות נוספות לפחות בלי לגעת בסיר ו/או לערבב את האורז..


  • 5

    מומלץ להגיש עם קציצות בקר (מתכון בנפרד)..


  • 6

    בתיאבון .


0

יוצקים שמן לסיר, מוסיפים שום, בצל, סלרי ומטגנים במהירות .


1

מוסיפים את האורז, התירס והתבלינים ומטגנים עוד טיפה .


2

לאחר שתי דקות בערך מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה( להיות על יד הסיר כי זה מתרחש מהר מאוד)..


3

לאחר הרתיחה ננמיך לאש נמוכה ונבשל עוד 10 דקות לערך עד שכל האורז מתגבש עם הטעמים והופך לצהוב..


4

לסגור את האש, להסיר את המכסה ולהניח מגבת מעל הסיר. מעל המגבת נחזיר שוב את המכסה למשך עשר דקות נוספות לפחות בלי לגעת בסיר ו/או לערבב את האורז..


5

מומלץ להגיש עם קציצות בקר (מתכון בנפרד)..


6

בתיאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד