ספר המתכונים של הודיה עמאר
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
להוציא עלה עלה ולהשרות במים ומלח 20 דק
-
לשטוף אחד אחד ולמלא סיר עמוק במים להרתיח עד שהכרוב מתרכך ולסנן
-
-
-
לטגן בצל עד שמזהיב להוסיף את הבשר
-
מלח פלפל ראס אל חנות פפריקה כרכום ומרק עוף
-
להוסיף עגבניות ופטרוזיליה ולערבב הכל
-
-
-
בנתיים את העלים לחתוך לחצי
-
למלא בקצה לסגור מהצדדים ולגלגל
-
להניח בסיר עלה כרוב ורק מעל את הממולאים
-
-
1 רסק מלח פלפל כרכום מרק עוף שמן ומים רוצחים
-
-
שמתי עגבניות ממולאים שיעשה רוטב חמוץ טעים
-
לבשל עד רתיחה ולהנמיך את הגז לעוד כשעה
-
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד