אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הודיה עמאר

67
צפיות

כרוב ממולא ברוטב חמצמץ

המתכון של
כרוב ממולא ברוטב חמצמץ

טעים 🤪

לקבלת הספר של הודיה עמאר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 כרוב גדול
  • חצי קילו בשר טחון
  • עגבניות
  • פטרוזיליה /כוסברה
  • בצל
  • אורז
  • תבלינים
  • 👇
  • להוציא עלה עלה ולהשרות במים ומלח 20 דק
  • לשטוף אחד אחד ולמלא סיר עמוק במים להרתיח עד שהכרוב מתרכך ולסנן
  • בשר-
  • חצי קילו
  • לטגן בצל עד שמזהיב להוסיף את הבשר
  • מלח פלפל ראס אל חנות פפריקה כרכום ומרק עוף
  • להוסיף עגבניות ופטרוזיליה ולערבב הכל
  • כוס אורז
  • ולקרר בצד
  • בנתיים את העלים לחתוך לחצי
  • למלא בקצה לסגור מהצדדים ולגלגל
  • להניח בסיר עלה כרוב ורק מעל את הממולאים
  • בצד להכין רוטב
  • 1 רסק מלח פלפל כרכום מרק עוף שמן ומים רוצחים
  • לשפוך מעל הכרוב
  • שמתי עגבניות ממולאים שיעשה רוטב חמוץ טעים
  • לבשל עד רתיחה ולהנמיך את הגז לעוד כשעה
  • 10 דק אחרונות להסיר מכסה
  • בהצלחה❤
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד