ספר המתכונים של מיה שלה
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
בקבוק יוגורט יווני מינימום 4% שומן
-
2 מלפפונים פרוסים לפרוסות דקות או קוביות
-
-
-
שום כתוש (3 טבליות שום כתוש קפוא)
-
-
אופן ההכנה
-
0
שופכים לקערת זכוכית גדולה את היוגורט .
-
1
מוסיפים חצי קופסאת גבינת לאבנה .
-
2
מוסיפים את המלפפונים .
-
3
קוצצים דק את השמיר (אפשר גם במעבד מזון) בערך רבע שקית .
-
4
מעל מוסיפים את השום.
-
5
מתבלים במלח גס (בערך כף) .
-
6
מוסיפים את שמן הזית .
-
7
מפזרים זעתר .
-
8
מערבבים היטב ומכניסים לכלי אטום לשעה לפחות לפני ההגשה.
-
9
המרק לא אמור להיות נוזלי ולא עיסתי אלא באמצע .
-
10
אני מעבירה לכוסיות קטנות באמצעות מצקת .
-
11
אפשר לנגב את המרק עם פיתה זעתר חמה על האש או עם קרקרים למי שלא רוצה לאכול כמרק .
-
12
בתיאבון .
0
שופכים לקערת זכוכית גדולה את היוגורט .
1
מוסיפים חצי קופסאת גבינת לאבנה .
2
מוסיפים את המלפפונים .
3
קוצצים דק את השמיר (אפשר גם במעבד מזון) בערך רבע שקית .
4
מעל מוסיפים את השום.
5
מתבלים במלח גס (בערך כף) .
6
מוסיפים את שמן הזית .
7
מפזרים זעתר .
8
מערבבים היטב ומכניסים לכלי אטום לשעה לפחות לפני ההגשה.
9
המרק לא אמור להיות נוזלי ולא עיסתי אלא באמצע .
10
אני מעבירה לכוסיות קטנות באמצעות מצקת .
11
אפשר לנגב את המרק עם פיתה זעתר חמה על האש או עם קרקרים למי שלא רוצה לאכול כמרק .
12
בתיאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
