אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיה שלה

55
צפיות

מרק חלבי קר

המתכון של
מרק חלבי קר

הטורקים מכנים אותו: ״ג׳ג׳יק״ והיוונים: ״צזיקי ״ אצלי הוא מככב בארוחות חלביות ואני יוצקת אותו לכוסיות אישיות

לקבלת הספר של מיה שלה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי קופסאת גבינת לאבנה
  • בקבוק יוגורט יווני מינימום 4% שומן
  • 2 מלפפונים פרוסים לפרוסות דקות או קוביות
  • צרור שמיר
  • מלח גס
  • שום כתוש (3 טבליות שום כתוש קפוא)
  • 2 כפות שמן זית
  • כף זעתר
אופן ההכנה
  • 0

    שופכים לקערת זכוכית גדולה את היוגורט .


  • 1

    מוסיפים חצי קופסאת גבינת לאבנה .


  • 2

    מוסיפים את המלפפונים .


  • 3

    קוצצים דק את השמיר (אפשר גם במעבד מזון) בערך רבע שקית .


  • 4

    מעל מוסיפים את השום.


  • 5

    מתבלים במלח גס (בערך כף) .


  • 6

    מוסיפים את שמן הזית .


  • 7

    מפזרים זעתר .


  • 8

    מערבבים היטב ומכניסים לכלי אטום לשעה לפחות לפני ההגשה.


  • 9

    המרק לא אמור להיות נוזלי ולא עיסתי אלא באמצע .


  • 10

    אני מעבירה לכוסיות קטנות באמצעות מצקת .


  • 11

    אפשר לנגב את המרק עם פיתה זעתר חמה על האש או עם קרקרים למי שלא רוצה לאכול כמרק .


  • 12

    בתיאבון .


0

שופכים לקערת זכוכית גדולה את היוגורט .


1

מוסיפים חצי קופסאת גבינת לאבנה .


2

מוסיפים את המלפפונים .


3

קוצצים דק את השמיר (אפשר גם במעבד מזון) בערך רבע שקית .


4

מעל מוסיפים את השום.


5

מתבלים במלח גס (בערך כף) .


6

מוסיפים את שמן הזית .


7

מפזרים זעתר .


8

מערבבים היטב ומכניסים לכלי אטום לשעה לפחות לפני ההגשה.


9

המרק לא אמור להיות נוזלי ולא עיסתי אלא באמצע .


10

אני מעבירה לכוסיות קטנות באמצעות מצקת .


11

אפשר לנגב את המרק עם פיתה זעתר חמה על האש או עם קרקרים למי שלא רוצה לאכול כמרק .


12

בתיאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד