ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 פלפלים (גמבות) בכל צבע שרוצים ממולץ 2 צבעים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
קוצצים את כל הירקות לקוביות קטנות.
-
1
מחממים סיר בינוני- גדול עם השמן ולאחר שהוא מיתחמם מוסיפים את הפלפלים הפטריות והבצל ומטגנים עד להשחמה על אש בינונית נמוכה..
-
2
לאח"כ מוסיפים את האורז התבלינים (לפי הטעם) והמים מערבבים וסוגרים את המכסה ל15-20 דק' עד שכול המים יורדים..
-
3
מכבים את האש מערבבים את האורז שוב ונותנים לאורז להיתאדות עם מכסה סגור כ-10 דק'..
-
4
מוזגים לצלחות ונהנים מומלץ להגיש ליד שניצל וסלט.
0
קוצצים את כל הירקות לקוביות קטנות.
1
מחממים סיר בינוני- גדול עם השמן ולאחר שהוא מיתחמם מוסיפים את הפלפלים הפטריות והבצל ומטגנים עד להשחמה על אש בינונית נמוכה..
2
לאח"כ מוסיפים את האורז התבלינים (לפי הטעם) והמים מערבבים וסוגרים את המכסה ל15-20 דק' עד שכול המים יורדים..
3
מכבים את האש מערבבים את האורז שוב ונותנים לאורז להיתאדות עם מכסה סגור כ-10 דק'..
4
מוזגים לצלחות ונהנים מומלץ להגיש ליד שניצל וסלט.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד