אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוריה אהרוני

63
צפיות

בוקס במילוי חזה עוץ ובצל מושלם!!! _ אם זילוף של טחינה מלמעלה וסלט רענן..

המתכון של
בוקס במילוי חזה עוץ ובצל מושלם!!! _ אם זילוף של טחינה מלמעלה וסלט רענן..

כיפי של ארוחה טעימה ומספקת ..🤗🤤

לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק עלים איזה שאוהבים
  • בצל גדול /2 קטנים קצוצים
  • חצי קילו חזה עוף טחון
  • כוסברה קצוצה חבילה (אפשר גם פחות )
  • מלח פלפל שחור
  • כף בהרט _לא חובה
  • 2 כפות חוואיג'
  • ביצה ושומשום למריחה מלמעלה
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה מוסיפים חצי חבילת כוסברה ומלח פלפל .


  • 1

    בקערה מניחים את החזה עוף כשהוא חי ומעליו את הבצל שטיגנו ,מוסיפים עוד חצי חבילת כוסברה קצוצה ואת התבלינים שנותרו ומערבבים טוב טוב.


  • 2

    קורצים שני עיגולים בקוטר של קערה או צלחת יחסית גדולה ממה שיש לכם בערך 24 סמ" אפשר גם יותר מרדדים מעט את העיגולים של הבצק ומניחים אחד בתוך הקערה שאיתה קרצתם _שהדפנות של הבצק ממש בקצה החיצוני של העקרה , את העיגול הנותר מניחים בצד בנתיים.


  • 3

    מניחים את התערובת בתוך הבצק בצורה אחידה וסוגרים מלמעלה בעזרת העיגול הנוסף ,ומהדקים היטב.


  • 4

    בזהירות הופכים את הקערה לתוך תבנית מרופדת בנייר אפייה , ולחרוץ חור במרכזו של הבצק ( זה בשביל שהאדים יצאו החוצה).


  • 5

    את שאריות הקצה ניתן להוריד עם סכין ולעשות צורה כיד הדמיון .


  • 6

    למרוח בי.


  • 7

    צה ושומשום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל190 מעלות ולהניח באמצע לא גבוהה מידי .


  • 8

    אפשר להכין רוטב פטריות לזילוף מלמעלה או כל דבר אחר שירענן ושאוהבים.


  • 9

    בהצלחה !.


0

מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה מוסיפים חצי חבילת כוסברה ומלח פלפל .


1

בקערה מניחים את החזה עוף כשהוא חי ומעליו את הבצל שטיגנו ,מוסיפים עוד חצי חבילת כוסברה קצוצה ואת התבלינים שנותרו ומערבבים טוב טוב.


2

קורצים שני עיגולים בקוטר של קערה או צלחת יחסית גדולה ממה שיש לכם בערך 24 סמ" אפשר גם יותר מרדדים מעט את העיגולים של הבצק ומניחים אחד בתוך הקערה שאיתה קרצתם _שהדפנות של הבצק ממש בקצה החיצוני של העקרה , את העיגול הנותר מניחים בצד בנתיים.


3

מניחים את התערובת בתוך הבצק בצורה אחידה וסוגרים מלמעלה בעזרת העיגול הנוסף ,ומהדקים היטב.


4

בזהירות הופכים את הקערה לתוך תבנית מרופדת בנייר אפייה , ולחרוץ חור במרכזו של הבצק ( זה בשביל שהאדים יצאו החוצה).


5

את שאריות הקצה ניתן להוריד עם סכין ולעשות צורה כיד הדמיון .


6

למרוח בי.


7

צה ושומשום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל190 מעלות ולהניח באמצע לא גבוהה מידי .


8

אפשר להכין רוטב פטריות לזילוף מלמעלה או כל דבר אחר שירענן ושאוהבים.


9

בהצלחה !.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד