הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת רוגאלך צפופים....נתלשים אחד אחד
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
בקערת המיקסר שמים קמח, שמרים וסוכר מערבבים ושמים מים פושרים ומתחילים ללוש, מוסיפים את הביצים והמלח ללוש כ2 דקות, להוסיף את השמן וללוש עוד 8 דקות.... להתפיח כשעה עד הכפלה. בנתיים להרתיח את הסירופ כ5 דקות ולצנן...
לחלק את הבצק ל3 חלקים. לרדד כל חלק לריבוע, למרוח על החצי שוקולד, לפזר קינמון לקפל למלבן מעט לרדד ולחתוך משולשים. לגלגל כל משולש לקרואסון מהחלק הרחב לחלק הצר ולסדר בתבנית עגולה מרופדת בנייר אפיה. למרוח ביצה ולפזר שומשום..
לאפות בחום 180 כ30 דקות או עד השחמה. להוציא ולהבריש מעל סירופ...
בהצלחה ובאהבה איילת ❤.