אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של כרמית וקנין

415
צפיות

עוגת קרמבו

המתכון של
עוגת קרמבו

עוגה טעימה וקלילה

לקבלת הספר של כרמית וקנין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבסיס: 6 ביצים מופרדות, חצי כוס סוכר,חצי מיכל שמנת מתוקה, 200 גרם שוקולד מריר
  • לקרם וניל: 2 מיכלים שמנת מתוקה, אני מוסיפה גם 2 שמנת חמוצה לשבירת המתיקות רבע כוס סוכר,וחבילת אינסטנט וניל
  • לציפוי השוקולד: 200 גרם שוקולד מריר או חלבי, חצי מיכל שמנת מתוקה כפית נס קפה.
אופן ההכנה
  • 0

    הכנת הבסיס: מפרידים בין החלבונים לחלמונים מקציפים את החלבונים עם הסוכר למשך 8 דקות לאחר מיכן להוסיף את החלמונים , להמיס את השוקולד עם השמנת מתוקה .


  • 1

    לשמן תבנית ולאפות את הבסיס על 175 מעלות למשך חצי שעה .


  • 2

    אחרי שהבסיס היתקרר נכין את הקרם וניל: להקציף את השמנת המתוקה להוסיף סוכר + שמנת חמוצה ולישפוך על הבסיס .


  • 3

    להכניס להיתייצבות למקרר ל3 שעות בערך.


  • 4

    להכנת הציפוי שוקולד נמיס את השוקולד עם השמנת מתוקה והנס קפה לאחר שהעוגה יציבה וקרה נוסיף את הציפוי.


  • 5

    ושוב נכניס למקרר להיתייצבות עדיף להשאיר לילה במקרר .


  • 6

    שיהיה בהנאה ובתיאבון 😋.


0

הכנת הבסיס: מפרידים בין החלבונים לחלמונים מקציפים את החלבונים עם הסוכר למשך 8 דקות לאחר מיכן להוסיף את החלמונים , להמיס את השוקולד עם השמנת מתוקה .


1

לשמן תבנית ולאפות את הבסיס על 175 מעלות למשך חצי שעה .


2

אחרי שהבסיס היתקרר נכין את הקרם וניל: להקציף את השמנת המתוקה להוסיף סוכר + שמנת חמוצה ולישפוך על הבסיס .


3

להכניס להיתייצבות למקרר ל3 שעות בערך.


4

להכנת הציפוי שוקולד נמיס את השוקולד עם השמנת מתוקה והנס קפה לאחר שהעוגה יציבה וקרה נוסיף את הציפוי.


5

ושוב נכניס למקרר להיתייצבות עדיף להשאיר לילה במקרר .


6

שיהיה בהנאה ובתיאבון 😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד