הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יש לרכוש מסננת פשוטה לקוסקוס (מוכרים בכל סופר וחנות כלי בית).
בקערה עם מכסה המותאמת למיקרו להניח את הסולת.
לתבל עם מלח, כורכום, מרק עוף ולערבב..
למזוג שמן ולערבב היטב שתתקבל תערובת כמו חול..
למזוג 3 כוסות מים רותחים ולערבב מעט..
לכסות ולהכניס למיקרו ל- 4 דקות..
להוציא, לערבב, למזוג חצי כוס מי ברז, לדקור מעט עם הכף את הסולת שהמים יחלחלו פנימה ולהכניס למיקרו לעוד 4 דקות עם מכסה..
להוציא, להניח את המסננת על קערה עמוקה..
למזוג את התערובת (כל פעם קצת) למסננת ולמעוך עם כף את הקוסקוס על המסננת..
מדי פעם לגרד עם הכף את הקוסקוס מתחת למסננת לתוך הקערה..
מתקבל מלמטה קוסקוס כמו עננים טעים בטירוף..
בנפרד להכין מרק לקוסקוס ולהגיש עם קציצות ירק או מפרום (מתכונים בספר המתכונים שלי ).
יאמי!.
