הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

230
צפיות

עוגת אורז עם בשר

המתכון של
עוגת אורז עם בשר

האורז כל כך טעים עם קוביות הבשר ממעל, אורז בטעם אחר

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 כוסות אורז (480 גר')
  • 4 כוסות מים רותחים (800 מל')
  • תירס משומר (120)
  • אפונה וגזר (150 גר')
  • בשר בקר (500 גר')
  • 1 בצל
  • 2 שיני שום
  • שמן קנולה (100 גר')
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את האורז היטב, בקערה שמים את האורז השטוף עם מלח ומים רותחים מערבבים מכסים ומניחים לנוח..


  • 2

    בסיר שמים את קוביות הבשר סוגרים את המכסה ומבשלים על אש גבוהה עד שיהיה מימי מערבבים ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים..


  • 3

    מסננים את האורז ומוסיפים את התירס, הגזר והאפונה ומערבבים היטב,.


  • 4

    כשהמרק נספג לחלוטין מהבשר מוסיפים שמן, בצל קצוץ ושום קצוץ מערבבים ומבשלים עד שהבצל נהיה רך מוסיפים כף רסק עגבניות פפריקה מתוקה, פלפל שחור ומלח מערבבים היטב, מיישרים את הבשר בסיר שופכים את האורז עם הירקות על הבשר ומיישרים את האורז עם מרית, מוסיפים כוסות מים רותחים, את המים שופכים על כף כדי שהאורז לא יופרד, מוסיפים מעט שמן מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים לחלוטין..


  • 5

    מכבים את הגז ומשאירים את האורז מכוסה למשך 30-40 דקות לפני ההגשה..


  • 6

    הופכים על צלחת הגשה ומגישים לשולחן..


1

שוטפים את האורז היטב, בקערה שמים את האורז השטוף עם מלח ומים רותחים מערבבים מכסים ומניחים לנוח..


2

בסיר שמים את קוביות הבשר סוגרים את המכסה ומבשלים על אש גבוהה עד שיהיה מימי מערבבים ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים..


3

מסננים את האורז ומוסיפים את התירס, הגזר והאפונה ומערבבים היטב,.


4

כשהמרק נספג לחלוטין מהבשר מוסיפים שמן, בצל קצוץ ושום קצוץ מערבבים ומבשלים עד שהבצל נהיה רך מוסיפים כף רסק עגבניות פפריקה מתוקה, פלפל שחור ומלח מערבבים היטב, מיישרים את הבשר בסיר שופכים את האורז עם הירקות על הבשר ומיישרים את האורז עם מרית, מוסיפים כוסות מים רותחים, את המים שופכים על כף כדי שהאורז לא יופרד, מוסיפים מעט שמן מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים לחלוטין..


5

מכבים את הגז ומשאירים את האורז מכוסה למשך 30-40 דקות לפני ההגשה..


6

הופכים על צלחת הגשה ומגישים לשולחן..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת אורז מתוקה עם שקדים – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת אורז עם ירקות.. – נאוה מלכה • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • תחתיות ארטישוק עם בשר – אילנית בניזרי • עוגת גבינה אפויה הנסיכה בלבן – סיון אוחיון אברג׳ל • צלי בשר – אורה ארגוב • עוגת מייפל מהממת – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר ופטריות כמו באירועים – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
פלאו תבשיל אורז... 2,144 צפיות פלאו תבשיל אורז...
מעדן אורז בחלב 2,466 צפיות מעדן אורז בחלב
אורז לבן 1,560 צפיות אורז לבן
אורז עם כדורי ב... 1,996 צפיות אורז עם כדורי ב...
בשר עם אורז 3,093 צפיות בשר עם אורז
אורז עם עשבי תי... 6,895 צפיות אורז עם עשבי תי...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים