אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

1,547
צפיות

סימנים לראש השנה

המתכון של
סימנים לראש השנה

סימני חג ראש השנה - הירקות הכי טעימים שיש על פי המסורת של העדה המרוקאית

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ¼ קילו דלעת פרוסה לחתיכות
  • חופן לוביה ירוקה( דקים וארוכים)
  • כרשה אחת חצויה לאורך עד האמצע
  • שלושה גבעולי סלק ירוק- מנגולד חתוכים למקלות
  • סלאווייה (מעין קישוא שמנמן מיוחד לברכות של ראש השנה על פי העדה המרוקאית)
  • כף דבש
  • ¼ כפית כורכום
  • מלח
  • 2 כפות שמן
  • קורט קינמון
אופן ההכנה
  • 0

    מסדרים הכל יפה בסיר (כמו בתמונה המצורפת) מכסים הכל במים. .


  • 1

    מתבלים בשמן, דבש, מלח , כורכום ומביאים לרתיחה. כשרותח מנמיכים להבה ומבשלים כשעה . לקראת סוף הבישול , מתבלים רק את הדלעת במעט קינמון. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷.


0

מסדרים הכל יפה בסיר (כמו בתמונה המצורפת) מכסים הכל במים. .


1

מתבלים בשמן, דבש, מלח , כורכום ומביאים לרתיחה. כשרותח מנמיכים להבה ומבשלים כשעה . לקראת סוף הבישול , מתבלים רק את הדלעת במעט קינמון. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד