הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלחמם תנור 180 מעלות.
במחבת לחמם שמן זית ולהקפיץ את שיני השום עם הדבש, מלח ופלפל מס' שניות..
להוסיף את בצלצלי השאלוט ולהקפיץ עוד מס' דקות..
לסנן מנוזלים ולתת להצטנן מעט..
לפרוס את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה, לחתוך לעיגול בקוטר הרצוי (חתכתי ל- 26)..
לסמן עם סכין בעדינות שוליים בקוטר בערך 3 ס''מ, לא לחתוך עד הסוף..
למלא את פנים העיגול בבצלצלים, לסדר את השרי מסביב ואת הפלפל על הבצלים..
לפזר את הטימין או הבזיליקום, מעט מלח ופלפל..
לא לגעת בשולי הבצק שסימנו - הם נשארים נקיים ללא מילוי..
מורחים את השוליים בביצה טרופה ומפזרים שומשום עליהם..
אופים כ- 25 דקות או עד שהשוליים משחימים..