הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פריקסה מושלם! קרדיט למתכון של מלי מאירוב🥇
לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן
לערבב קמח מנופה , שמרים וסוכר.
להוסיף למיקסר כוס וחצי מים לערבב.
להוסיף שמן .
להוסיף עוד כוס מים .
להוסיף כף מלח וללוש לבצק חלק וקצת דביק.
אם צריך מוסיפים עוד קצת מים.
מכסים במגבת לחצי שעה.
מורידים נפח , ללוש טיפה ולהחזיר להתפחה של עוד חצי שעה.
לחלק לפי משקל יצאו לי 25 חתיכות של 70 גרם (אפשר גם לפי העין).
לרדד מעט כל חתיכה , לגלגל לצורה אובלית ולהשטיח מעט.
מברישים במעט שמן מלמעלה ומניחים להתפחה של 20 דק.
לטגן בשמן עמוק .
מילוי : אריסה, תפו״א, ביצה קשה, זיתים, טונה, מלפפון חמוץ , סלט חי ועוד כל מה שאוהבים... .
