הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של "יומן מסע " מתכונים מהבלוג של שף מיכאל כץ במייל לחצי כאן
בישול תפוח האדמה וחיתוך לקוביות גדולות.
עגבניה חחלוטה חתוכה לפרוסות.
שעועית ירוקה חלוטה חתוכה לחצי.
זיתים חתוכים לחצי.
ביצה שבושלה 12 דקות (הוכנסה לאחר שהמים חמים בסיר).
הוספת תיבול הויניגרט.
ערבוב כל החומרים בקערה.
לאחר מכן מרימים כמקשה לצלחת הגשה.
לוקחים נתח טונה גדול, יפה ,ומשולש צורבים במחבת על חום גבוהה מכל צדדיו חותכים לפרוסות ומניחים על צלחת ההגשה .
לצד ביצה קשה 12 דקות חתוכה ל4.
בתאבון.