אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של "יומן מסע " מתכונים מהבלוג של שף מיכאל כץ

143
צפיות

סלט וולדורף

המתכון של
סלט וולדורף

סלט פופולרי ברחבי העולם

לקבלת הספר של "יומן מסע " מתכונים מהבלוג של שף מיכאל כץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 תפוחי עץ בעלי קליפה
  • כף מיץ לימון
  • שורש סלרי גדול
  • חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 4 פרוסות אננס
  • רוטב
  • 4 כפות מיונית
  • ו עף מיץ לימון
  • 1 כף מיץ אננס /תפוזים
  • 1 כפית סוכר
  • קישוט
  • חצי כוס אגוזי מלך שלמים
  • 2 כפות גרעיני רימונים
  • קורט קינמון (אם רוצים)
אופן ההכנה
  • 1

    מוציאים את הליבות של התפוחים חותכים לקוביות קטנות.


  • 2

    שמים בקערה ומזלפים עליהם מיץ לימון למניעת השחרה..


  • 3

    מקלפים את שורש הסלרי חוצים אותו חותכים ל(ג'ולייאנים) ומוסיפים לקערה..


  • 4

    מוסיפים את האגוזים הקצוצים.


  • 5

    הכנת הרוטב.


  • 6

    מערבבים את המכונית עם מיץ הלימון מיץ האננס והסוכר.


  • 7

    יוצקים על הסלט ומערבבים בעדינות..


1

מוציאים את הליבות של התפוחים חותכים לקוביות קטנות.


2

שמים בקערה ומזלפים עליהם מיץ לימון למניעת השחרה..


3

מקלפים את שורש הסלרי חוצים אותו חותכים ל(ג'ולייאנים) ומוסיפים לקערה..


4

מוסיפים את האגוזים הקצוצים.


5

הכנת הרוטב.


6

מערבבים את המכונית עם מיץ הלימון מיץ האננס והסוכר.


7

יוצקים על הסלט ומערבבים בעדינות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד