ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
תרסיס שמן זית או חמאה מומסת
-
פיסטוקים קלופים קלויים מעט קצוצים דק.
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
חוצים כל עלה לשני חלקים. מרססים או מורחים בחמאה. .
-
1
מניחים מקל עגול חלק ממתכת לאורך הקצה של העלה ומלפפים עליו את העלה. כאשר הוא הופך לגליל צר וארוך מכווצים את העלה לאורך המקל ומוציאים אותו מהמקל. .
-
2
מניחים בצורת שבלול ומרססים שוב. כך עושים עם כל דפי הפילו. .
-
3
אופים ב180 מעלות עד להזהבה בתבנית מרופדת בנייר אפיה. .
-
4
מכינים את הסירופ מהסוכר והמים. מרתיחים עד להמסה ומוסיפים מיץ לימון. מנמיכים להבה ומבשלים עד שהסירופ יסמיך. .
-
5
מורחים את "הצמידים" לאחר האפיה ומפזרים מעל את הפיסטוקים הקיצוצים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷. .
0
חוצים כל עלה לשני חלקים. מרססים או מורחים בחמאה. .
1
מניחים מקל עגול חלק ממתכת לאורך הקצה של העלה ומלפפים עליו את העלה. כאשר הוא הופך לגליל צר וארוך מכווצים את העלה לאורך המקל ומוציאים אותו מהמקל. .
2
מניחים בצורת שבלול ומרססים שוב. כך עושים עם כל דפי הפילו. .
3
אופים ב180 מעלות עד להזהבה בתבנית מרופדת בנייר אפיה. .
4
מכינים את הסירופ מהסוכר והמים. מרתיחים עד להמסה ומוסיפים מיץ לימון. מנמיכים להבה ומבשלים עד שהסירופ יסמיך. .
5
מורחים את "הצמידים" לאחר האפיה ומפזרים מעל את הפיסטוקים הקיצוצים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️🍷. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
