הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פשוט וקל מאוד - כשמצטברים המון תפוחים ואף לא אחד אוכל אותם, מכינים מאפה פילו תפוחים.
לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן
מפשירים חבילת עלי פילו לילה במקרר. .
מכינים את מלית התפוחים : קולפים את התפוחים ומגרדים במגרדת עבה. .
מניחים את התפוחים המגורדים בסיר ומבשלים על אש נמוכה יחד עם הסוכר. מבשלים כרבע שעה , מוסיפים קינמון. מניחים למלית להתקרר ומוסיפים אגוזי מלך. .
מניחים עלה אחד מרססים במעט שמן ומניחים עליו עלה נוסף חותכים כל עלה לארבעה ריבועים . מניחים במרכז כף גדושה מלית תפוחים ומכווצים , מהדקים היטב ומרססים עם ספריי שמן. .
מניחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה ואופים בלום בינוני עד להזהבה. .
כשמתקרר מפזרים מעט אבקת סוכר..
הצעת הגשה: להגיש את מאפה התפוחים חם עם כדור גלידת וניל ליד. .
בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי. .
