אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

201
צפיות

עוגת שמרים😍

המתכון של
עוגת שמרים😍

שמרים של קרין גורן

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח מנופה
  • שתי כפות שמרים
  • שקית אבקת אפיה
  • כוס וחצי חלב
  • 200 גרם חמאה
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • כפית מלח
  • תמצית וניל
  • גרידת לימון
אופן ההכנה
  • 0

    לנפות קמח לקערת מיקסר, ליצור גומה ולהוסיף שמרים ואבקת אפייה ולערבב עם וו לישה.


  • 1

    מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים 10 דקות.


  • 2

    מוציאים מהקערה , לשים עוד טיפה עם הידיים ומגלגלים לכדור , משמנים ועוטפים את הבצק עם טיפה שמן .


  • 3

    מתפיחים במקרר שעתיים עם ניילון נצמד.


  • 4

    מוציאים ומחלקים ל5 כדורים שווים.


  • 5

    מרדדים כל כדור לעלה ומורחים שוקולד , מפזרים אגוזים , קינדר , חלווה או מה שרוצים.


  • 6

    מגלגלים לרולדה וחוצים באמצע .


  • 7

    קולעים צמה של שתיים.


  • 8

    מתפיחים עוד 10 דק .


  • 9

    מברישים עם חלמון של ביצה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות טורבו 20 דקות.


  • 10

    מכינים סירופ סוכר - מרתיחים על הגז חצי כוס סוכר וחצי מים עם חצי לימון סחוט .


  • 11

    מברישים בנדיבות את הסירופ על כל העוגות.


0

לנפות קמח לקערת מיקסר, ליצור גומה ולהוסיף שמרים ואבקת אפייה ולערבב עם וו לישה.


1

מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים 10 דקות.


2

מוציאים מהקערה , לשים עוד טיפה עם הידיים ומגלגלים לכדור , משמנים ועוטפים את הבצק עם טיפה שמן .


3

מתפיחים במקרר שעתיים עם ניילון נצמד.


4

מוציאים ומחלקים ל5 כדורים שווים.


5

מרדדים כל כדור לעלה ומורחים שוקולד , מפזרים אגוזים , קינדר , חלווה או מה שרוצים.


6

מגלגלים לרולדה וחוצים באמצע .


7

קולעים צמה של שתיים.


8

מתפיחים עוד 10 דק .


9

מברישים עם חלמון של ביצה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות טורבו 20 דקות.


10

מכינים סירופ סוכר - מרתיחים על הגז חצי כוס סוכר וחצי מים עם חצי לימון סחוט .


11

מברישים בנדיבות את הסירופ על כל העוגות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד