הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שמרים של קרין גורן
לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן
לנפות קמח לקערת מיקסר, ליצור גומה ולהוסיף שמרים ואבקת אפייה ולערבב עם וו לישה.
מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים 10 דקות.
מוציאים מהקערה , לשים עוד טיפה עם הידיים ומגלגלים לכדור , משמנים ועוטפים את הבצק עם טיפה שמן .
מתפיחים במקרר שעתיים עם ניילון נצמד.
מוציאים ומחלקים ל5 כדורים שווים.
מרדדים כל כדור לעלה ומורחים שוקולד , מפזרים אגוזים , קינדר , חלווה או מה שרוצים.
מגלגלים לרולדה וחוצים באמצע .
קולעים צמה של שתיים.
מתפיחים עוד 10 דק .
מברישים עם חלמון של ביצה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות טורבו 20 דקות.
מכינים סירופ סוכר - מרתיחים על הגז חצי כוס סוכר וחצי מים עם חצי לימון סחוט .
מברישים בנדיבות את הסירופ על כל העוגות.
