אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרונית בן יצחקי

415
צפיות

בורקס תפוח אדמה

המתכון של
בורקס תפוח אדמה

בורקס תפוח אדמה דל קלוריות, בריא וכמובן טעים!

לקבלת הספר של שרונית בן יצחקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למלית:
  • 5 תפוחי אדמה בינוניים
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • קמצוץ פלפל שחור
  • 1 כף שמן זית
  • 15 דפי אורז
  • 1 ביצה
  • כף שמן זית
  • שומשום
  • מלח גס
  • למעטפת:
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את תפוחי האדמה לקוביות .


  • 2

    שמים בסיר עם מים רוצחים ומבשלים כ30 דק עד ריכוך..


  • 3

    מועכים את תפוחי האדמה עד כדי פירה, מוסיפים מלח, פלפל שחור ושמן זית, ומערבבים היטב..


  • 4

    מכניסים את הפירה למקרר ומחכים שהתערובת תצטנן..


  • 5

    לקיפול: מרטיבים מעט את דף האורז, עד שנעלמים הפסים הלבנים שעליו. .


  • 6

    לאחר מכן מכניסים כף וחצי של מלית הפירה, ומגלגלים תוך כדי קיפול הצדדים..


  • 7

    שמים את הבורקסים בתבנית משומנת עם השמן זית..


  • 8

    מורחים על כל אחד ביצה מעל, ומחזקים שומשום ומלח גס..


  • 9

    אופים כ25 דק, בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. בתיאבון:).


1

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות .


2

שמים בסיר עם מים רוצחים ומבשלים כ30 דק עד ריכוך..


3

מועכים את תפוחי האדמה עד כדי פירה, מוסיפים מלח, פלפל שחור ושמן זית, ומערבבים היטב..


4

מכניסים את הפירה למקרר ומחכים שהתערובת תצטנן..


5

לקיפול: מרטיבים מעט את דף האורז, עד שנעלמים הפסים הלבנים שעליו. .


6

לאחר מכן מכניסים כף וחצי של מלית הפירה, ומגלגלים תוך כדי קיפול הצדדים..


7

שמים את הבורקסים בתבנית משומנת עם השמן זית..


8

מורחים על כל אחד ביצה מעל, ומחזקים שומשום ומלח גס..


9

אופים כ25 דק, בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. בתיאבון:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד