אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל אוחיון

332
צפיות

לחוח

המתכון של
לחוח

לחוח תמני טעים!!!!

לקבלת הספר של יעל אוחיון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות חד פעמיות של קמח לבן
  • כפית שמרים
  • רבע כפית שטוחה של אבקת אפיה
  • כפית סוכר
  • כפית מלח
  • 2-3 כוסות מים חמימים
אופן ההכנה
  • 0

    שמים את כל הרכיבים בקערה, להשים קודם את השמרים ולכסות עם הקמח כדי שמלח והשמרים לא יגעו אחד בשני.


  • 1

    מערבבים הכל עם מקל בלנדר.


  • 2

    מוסיפים לאט לאט עד שנהיה מרקם של בצק של פנקייק.


  • 3

    מערבלים עד שנהיה בועות בבצק.


  • 4

    עוטפים בניילון נצמד ומעל מגבת ושמים למנוחה בערך כשעה.


  • 5

    בצלוחית שמים מעט שמן.


  • 6

    לוקחים נייר מגבת וטובלים בשמן.


  • 7

    מנגבים את המחבת במעט שמן(אני עושה במחבת רגיל).


  • 8

    עם מצקת עושים סיבוב קטן במלית ויוצקים מהבצק ושמים במחבת קרה..


  • 9

    בין כל לחוח ולחוח מקררים את המחבת..


  • 10

    לא להתעסק הרבה במלית כי היא מאד מאד עדינה.


  • 11

    אחרי שנהיה חורים כמו שראיתם בתמונה ותחתית הלחוח נהיה חום אז מוצאים מהמחבת ושמים על מגבת.


  • 12

    בתאבון.


0

שמים את כל הרכיבים בקערה, להשים קודם את השמרים ולכסות עם הקמח כדי שמלח והשמרים לא יגעו אחד בשני.


1

מערבבים הכל עם מקל בלנדר.


2

מוסיפים לאט לאט עד שנהיה מרקם של בצק של פנקייק.


3

מערבלים עד שנהיה בועות בבצק.


4

עוטפים בניילון נצמד ומעל מגבת ושמים למנוחה בערך כשעה.


5

בצלוחית שמים מעט שמן.


6

לוקחים נייר מגבת וטובלים בשמן.


7

מנגבים את המחבת במעט שמן(אני עושה במחבת רגיל).


8

עם מצקת עושים סיבוב קטן במלית ויוצקים מהבצק ושמים במחבת קרה..


9

בין כל לחוח ולחוח מקררים את המחבת..


10

לא להתעסק הרבה במלית כי היא מאד מאד עדינה.


11

אחרי שנהיה חורים כמו שראיתם בתמונה ותחתית הלחוח נהיה חום אז מוצאים מהמחבת ושמים על מגבת.


12

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד